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秋风中的野鹤
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[原创]当你说自己是吃货时,暴露了自己的出身
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秋风中的野鹤 于 2019/7/9 9:14:39 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
    时下,在一些电视节目中,或者生活中,都有不少人喜欢说自己是个吃货,那语气,颇有些骄傲、自豪的感觉,似乎显得自己很有生活情趣,格调颇高雅。其实这暴露了你的出身——大抵上,你出身于劳动阶层,说明你小时候和成长的过程中,你的家里要么没得吃,要么只知道吃。

    这么说,肯定很多人会反感,尤其是那些自诩是吃货的人——喜欢吃怎么哪就不好了,怎么就说明是出身劳动阶层了?

    首先,喜欢吃不是什么坏事情,古人云:食,色,性也。喜爱美食是人的本性,无可厚非。从古到今,不少名人都对美食喜好有加。比如苏东坡,就曾写过一篇《老饕赋》说:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕”,还留下东坡肉、东坡鱼等千年名菜。

    再比如史上当政时间最长的乾隆皇帝,所访之处,基本也就被他吃了个遍,跟乾隆有关的美食故事也不胜枚举。比如乾隆和鲫鱼汤,乾隆和松鼠桂鱼,乾隆和鱼头豆腐…可以开创一个菜系叫“乾隆爷吃了都说好”。乾隆最爱写诗,留传下来的诗达四万多诗,几乎与全唐诗数量相当,其中自然少不了写吃的,比如这首《黄瓜》:菜盘佳品最燕京,二月尝新岂定评。压架缀篱偏有致,田家风景绘真情。

    此外,象鲁讯、张大千、蒋介石、张爱玲等,都是极好美食之人,就连中华文明的代表人物孔子都说:食不厌精,脍不厌细。

    既然说即使贤如孔子,才如苏东坡,贵为九五的乾隆,都是极好美食的人,那为什么说自己是一个吃货,就暴露了自己的出身,显得自己出身于劳动阶层呢?

    打个简单的比喻:有钱人都会穿名牌,但是有钱人会故意把名牌的标签露出来生怕别人不知道吗?

    一个人如果懂诗词歌赋,能琴棋书画,会把自己爱吃、善吃当才艺夸夸其谈吗?一个人如果业余时间去骑马、打高尔夫、看演唱会,享受着各种娱乐,会将吃作为业余生活的特别享受大吹大擂吗?

    当你只会吃,而且只有吃的时候,你才会把吃这么郑重其事的拿出来作为炫耀的资本,而这正是劳动阶层的典型写照。

    阶层是一个惹人反感的词汇,现在讲究人人平等、互相尊重,这个说法很诱人,但却改变不了人分成不同的阶层,且彼此之间思想观念、生活方式存在着巨大鸿沟的事实,不管你承不承认。

    美国学者保罗-福塞尔在其著作《格调-社会等级与生活品味》一书中,将人分为上层阶层、中产阶层、劳动阶层,并对不同阶层的生活方式进行了较为细致的分析。对照书中,结合当下中国的现实,我们不坊也将中国人按不同阶层,分析一番他们的生活方式,并总结为什么说自诩自己是吃货的人,是出身于劳动阶层。

    其实年龄稍大一些的人,都经历过食品匮乏的时代,包括我,尤其是我的长辈们。我妈曾经说,她小时候天天吃不饱,我姨曾经跟她说:只要餐餐能吃饱饭,我就心满意足了。无独有偶,日本作家芥川龙之介的小说《山药粥》写一个下层武士,身份低微,食不果腹,他最大的梦想就是能吃一顿饱的山药粥。

    所以,对于劳动阶层的人来说,吃饱饭是最大的理想,而吃得好,自然是人生最大的幸福。

    我朋友在菲律宾马尼拉做生意,他雇用了不少当地人,他说这些工人每当拿到工钱后,最大的乐趣就是全家人到附近商场里的餐馆,大吃一顿。也难怪,他们辛辛苦苦赚到的那点钱,自然没有条件去看演唱会、打网球什么的,也只够吃顿饱饭。同样,福塞尔说美国的劳动阶层,身材肥胖的比例占了很大比重,因为他们太把吃当作人生的乐趣与生活的追求。

    如福塞尔所言:上层阶层很少上餐馆吃饭,中产阶层上餐馆吃饭也更在意里面的氛围与情调,劳动阶层的才把偶尔一次的下餐馆,把餐馆里的美食当作最重要的享受。

    也许很多人,尤其是劳动阶层的人认为金钱是区分阶层的主要因素,而实际上,金钱自然是重要因素之一,但所受的教育,所从事的工作,品味、价值观和行为方式等,同样是判断等级不可或缺的标准。

    因此,那些虽然在短期内赚到了大量的金钱,但是品味低下,只知道吃喝、买名牌炫富的人,仍然属于劳动阶层,我们称之为土豪。

    那不同阶层的价值观、生活方式与行为方式会有什么不同呢?

    上层阶层,一般信奉自由主义,有国际视野,在一起喜欢谈论投资、国际关系、政治体制、艺术品收藏等,业余时间喜欢高尔夫、骑马、游艇、高端定制旅游等,他们的生活中当然不缺乏美食,甚至享用的是最顶端的私厨,吃饭的场合是私人会所,但他们不会把美食当做主要饭题来谈论,因为那对于他们来说是例牌,不值一提。

    中产阶层,大多受过良好的教育,或是在公司担任高层,或是大学教授、文化工作者等,他们喜欢谈论文学、历史、艺术、国际关系等,业余时间喜欢读书、登山、健身、看展览等。他们偶尔也会和朋友聚餐,但他们更关注的餐厅的设计风格、氛围,尤其是关注和什么样的人谈论什么话题。

    相反,劳动阶层大多从事与体力有关的工作,他们一起谈论较多的是赚钱、美食、娱乐八卦等,业余时间的爱好是打牌、聚餐、唱K等,吃一顿丰盛美味的大餐,喝到嗨,再唱歌到半夜,是他们业余生活最大的享受,也是觉得人生最幸福最高光的时刻。也因此,他们才会将当一个吃货当作人生的目标,以此为自豪。在他们的业余生活里,一年也难看一本书,更没有上博物馆、听音乐会的雅好。

    有人也许会说:我也是名牌大学毕业的,现在从事着高级白领的工作,我就是喜欢吃,怎么就成劳动阶层了?

    其实,出身劳动阶层,有几个方面的因素:

    很不幸,你现在就是一个劳动阶层的人,没有太多的精神追求与多高的生活品味,就是喜欢吃。

    你小时候成长于一个劳动阶层,家里长期处于食物匮乏的状态,对于吃有着一种深入骨髓的渴望,即便你今天已经过上了中层的生活,但是那种喜好已经难以改变。

    你家庭经济条件也许并不差,但很遗憾你的父母的生活品味比较一般,他们没有带给你更多的精神层面的追求与多方面的兴趣爱好,而是着迷于吃的满足,从小培养了你对吃的欲望与追求,将你也培养成了一个吃货。

    以上三种都证明你出身于一个劳动阶层,那些说自己是吃货的人,你属于哪一种呢?

    最后申明一点:当一个吃货,是人的自由,喜欢美食也是人之常情,但仍愿更多人,在追求吃之外,还追求更多如信仰、文化、艺术、政治方面的东西。简言之:你可以是一个吃货,但不能只是一个吃货。

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    回复 | 引用 | 举报
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 9:26:15    跟帖回复:
       沙发
    楼下!过会儿,你看我脸色行事……
    回帖人:  | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 9:32:01    引用回复:
       第 3
    转至第2楼第 2 楼 明查暗访 2019/7/9 9:26:15  的原帖:楼下!过会儿,你看我脸色行事……找扳砖去了?
    回帖人:  | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 10:09:35    跟帖回复:
       第 4
    人可以爱吃,但不能只知道吃。苏东坡也爱吃,但我们记住的是他的词。张大千也爱吃,但我们记住的是他的画。张爱玲爱吃,但我们记住的是她的小说。如果一个家庭,一个人过于追求吃等低端享受的时候,精神必然是贫瘠的。
    回帖人:  | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 10:35:28    跟帖回复:
       第 5
    朋友留言说:一直不明白吃个饭为什么要每个菜都拍照,每次这样的时候都觉得尴尬,现在知道真相了。

    你自己也好,你周边的人也好,有经常在朋友圈中发各种吃的内容的习惯吗?
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 10:38:04    跟帖回复:
    6
        我的亲戚就喜欢经常晒晒自己上餐馆以及游玩的照片,这大概就是她心目中的“幸福生活”吧?
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 10:40:23    跟帖回复:
    7
    M
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 10:42:18    跟帖回复:
    8
    我根本吃不起
    回帖人:  | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 10:48:48    引用回复:
    9
    转至第6楼第 6 楼 kdlt888 2019/7/9 10:38:04  的原帖:    我的亲戚就喜欢经常晒晒自己上餐馆以及游玩的照片,这大概就是她心目中的“幸福生活”吧?晒吃也没啥,但整天只有这个晒,也挺无聊的。
    回帖人:  | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 10:49:14    引用回复:
    10
    转至第8楼第 8 楼 望天边星宿 2019/7/9 10:42:18  的原帖:我根本吃不起 努力,争取上餐馆自由。
    回帖人:  | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 10:58:45    跟帖回复:
    11
    一面自诩着自由民主,一面鄙视着劳动阶层,说的就是楼主这类人吧?
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 11:03:37    跟帖回复:
    12
    MARK
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 11:11:54    跟帖回复:
    13
    自小就被灌输一句:才饮长沙水,又食武昌鱼
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 11:20:04    跟帖回复:
    14
    对头,还有如果你是一个胖子,肥胖暴露了你的出身。
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/9 11:26:25    跟帖回复:
    15
    吃货也分很多种.
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