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陈涉世佳
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[转帖]搬到巴黎第一天,门房教我垃圾分类
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陈涉世佳 于 2019/7/11 9:02:17 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
    环球网

    搬到巴黎第一天,门房教我垃圾分类

    图①:法国环卫工人正在清理街头垃圾箱。视觉中国图②:巴黎街头的分类垃圾箱。图③:具有法国特色的专门回收玻璃瓶的专用垃圾箱。资料照片制图:李洁

    ■本报记者  李  斌

    在法国,一种叫做门房的职业在垃圾分类过程中起到重要作用。记者前些年刚到法国巴黎工作时,垃圾分类这项技能就是由门房教会的。之后在巴黎工作生活数年,在门房的帮助下,记者从一个垃圾分类的初学者,逐渐适应了法国的垃圾分类生活方式。

    法国是欧洲最早推出垃圾分类制度的国家之一,早在1884年,巴黎市政府就规定所有街道必须设立公共垃圾桶,并以此为契机逐步建立了垃圾分类投掷的制度。

    法国的垃圾分类分为三类,第一类是玻璃、瓷片类垃圾;第二类是纸张、塑料、铝罐等可回收垃圾;第三类就是其他垃圾。法国的部分城市有针对垃圾分类的处罚制度,不按分类投放垃圾将被处以35欧元(约合260元人民币)的罚款。

    然而制度是一方面的,在具体的执行领域,如何增强垃圾分类的可操作性更为重要。

    门房协助住户分类,并与垃圾车对接

    在巴黎,并没有许多类似于上海的大型小区,大多数建筑按照门牌号划分为独立的单元,且楼门直接临街。每个独立的单元大概有10到20个住户,每个单元会设置一名门房。这个门房是由物业公司雇佣的,多数就住在本单元的一层,有些则住在附近,每天过来上班。

    门房的职责类似于上海的楼长,有管理本单元的职能,除此之外门房还有打扫卫生、分发信件、保障安全等服务职能。

    而协助住户进行垃圾分类,并与市政垃圾车的工作进行对接也是法国门房的重要职责之一。

    记者在巴黎工作时,租住了十六区塞纳河边的一个安静的公寓,房子是建于1904年的巴洛克式建筑,一共7层,一个单元只有12户居民。单元的门房叫玛丽娜,来自罗马尼亚,她是一个23岁的年轻妈妈,和老公一起在法国打工,她的法语带着一些口音,但为人十分热情,工作也很认真负责。

    每天早上,她都会在垃圾车到来前将单元的三个垃圾分类箱推到街边,之后会有垃圾车开来,工人将不同颜色的分类垃圾箱推至垃圾车后部对应颜色的卡槽上,就像给打印机安装墨盒一样,垃圾车会抬起垃圾箱自动完成倾倒,将三种不同类型的垃圾倒入翻斗内三个不同的容器,完成垃圾分类装运。

    在我搬进来后的第一个早上,玛丽娜就敲开了我的门。她很认真地对我说:“先生,你的垃圾投掷有错误,我必须告诉你正确的方法。”

    我很疑惑,虽然在国内没有系统的垃圾分类,但我自信投掷是正确的,因为垃圾箱上有明确的法文提示,而我完全理解并且照做了。但玛丽娜还是指出了我的细小错误并告知了我法国垃圾分类的细节。

    玻璃瓶有专用垃圾箱,这个很法国

    首先是玻璃、瓷片类垃圾。

    法国人爱喝酒,红酒和啤酒消费量很大,这会产生很多玻璃瓶,法国的玻璃投掷垃圾箱是一个口小肚子大的容器,投掷口有橡胶软垫,易于玻璃瓶进入,又能很好地防止玻璃碎渣飞溅出来。玛丽娜告诉我,投掷玻璃瓶必须瓶盖分离,里面只能投掷没有铁盖或者木塞子的玻璃瓶,而且要重重地扔进去,让玻璃打碎,这样有利于节省垃圾箱内的空间,也有利于垃圾车回收。其次是可回收垃圾。

    玛丽娜将我已经放进垃圾桶的快递纸箱和易拉罐取出,将快递纸箱拆开后压瘪,再将空易拉罐踩瘪。她告诉我,12户居民只有两个可回收垃圾箱,垃圾车一周才收一次,如果不将空纸箱和易拉罐压瘪,那么两三天两个箱子就都会装满。有时纸箱子太大,玛丽娜就将纸箱码整齐绑好放在固定位置,为可回收垃圾箱腾出更多的空间。

    玛丽娜还告诉我,酸奶瓶或者盛放番茄酱的塑料瓶如果没有清洗,不要放进可回收垃圾箱,而是应该直接放入其他垃圾箱,因为这些塑料容器难以清洗,放入可回收垃圾反而会造成其他可回收物的二次污染,提高垃圾回收的成本。

    第三是其他垃圾。

    其他垃圾的垃圾桶上注明,如果你对于垃圾的类型存疑的话,请投入其他垃圾。然而其他垃圾的垃圾箱也并不是什么都能放,旧家具、旧电器、建筑垃圾以及有害垃圾都不能放入其中,因为带有三种垃圾分类容器的普通垃圾车并不能接收以上垃圾,接受旧电器、旧家具、建筑垃圾或者有害垃圾的垃圾车会在每月的指定日期上门收垃圾,因此产生以上垃圾的住户必须提前与门房沟通。

    为了让居民更容易倾倒垃圾,法国不同种类垃圾桶的颜色也不一样。

    绿色的垃圾桶是玻璃类垃圾桶;黄色的垃圾桶是报纸和纸箱类垃圾桶;蓝色的垃圾桶是金属类垃圾桶;灰色的垃圾桶是混合类垃圾桶,主要回收厨余垃圾、空的酸奶罐、泡沫塑料的托盘等一切非其他分类垃圾桶里的垃圾。

    实施时间较长,取得了良好效果

    每个国家或地区的垃圾分类方式不尽相同,这首先是和当地人的生活方式息息相关。

    比如,在法国是没有湿垃圾这个选项的,这与法国人的饮食习惯有一定的关系。法国人主要吃西餐,食物以干食为主,较少蒸煮或者煎炒食物,使用的调味料数量也较少,烹饪时也很少产生汤羹,这使得他们产生的厨余垃圾较少、厨余本身不会产生大量油渍、多数也没有刺鼻的味道,这使法国的厨余垃圾可以与其他不可回收垃圾混合投放。

    我在法国居住时,采取的中式烹饪方法,为了不给邻居添麻烦,多数时候是将厨余垃圾稍作处理后再投入垃圾桶,这个处理方法就是让厨余垃圾尽量变得像干垃圾,避免散发气味或者有油渍从垃圾桶浸出。

    其次,法国的有害垃圾并非常见的垃圾。法国的垃圾分类系统认为,像电池、电子设备、废旧节能灯泡这些有害垃圾并不会经常产生,所以居民有义务将其存储,在指定日期集中投放。而废弃的家电,如电视机、冰箱等,即使仍能使用,在法国也并没有有偿回收的制度,随意丢弃到街上还会被处以罚金,必须通过门房与市政部门预约上门回收。

    最后,法国的居住环境“迫使”居民重视垃圾回收工作。在上海的小区里,垃圾投掷处往往位于居民楼外的公共空间,占据面积较大,且独立于居民的生活空间。而法国的垃圾箱就放在各单元狭窄的电梯间旁边,如果随意投掷就会把居民通行的空间变成垃圾场。而且大部分法国门房就住在电梯间附近,垃圾桶周围的卫生决定了门房住处周边的卫生环境,随意投掷不但会恶化邻里关系,更会影响到本单元的服务人员,而门房在每个法国人的家庭生活中有着至关重要的作用,因此顾忌这层关系的法国居民都会自觉地遵守垃圾分类规则,保证垃圾投掷区的卫生。

    法国的垃圾分类系统并非尽善尽美,但目前比较成熟,实行得也比较成功,这与其垃圾分类制度实施时间较长有关。而垃圾分类的本质,都是让现代化大都市拥有更为整洁的面貌。

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    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/11 9:14:17    跟帖回复:
       沙发
    飘,继续飘~
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/11 15:02:24    iPhone客户端
       第 3
    巴黎@$;是个好地方,我也想在那里进行垃圾分类……
    回帖人:
    jywd1  
    | 只看此人 | 不看此人 | 2019/7/12 3:15:27   
       第 4
    在我国本来这种事都是由捡垃圾的人包了的,他们做的垃圾分类绝对明确可靠,垃圾箱里一定都是真正不可回收的垃圾,而湿垃圾都是放在垃圾箱边的甘脚缸里的,居民也都是非常配合,是世界上搞得最好的最料学的最有效的处理方法,清管站出一趟车就能把好几处的垃圾不用压缩就可以都运走。可是近几年来警察没收了他们的三轮车,城管嫌这他们太脏,有碍市容,禁止了他们的工作,还不准废品回收站营业,造成了大批以此为谋生的人生活困难。有些勤俭的居民为可回收垃圾的去处而发愁,而现在的做法怎么看都是在戏弄居民,为创收而罚款。事实证明最笨最愚蠢的人究竟是谁还不明了。

    此贴已经被作者于 2019/7/12 3:28:04 编辑过

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