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[转帖]舌尖上的日本/传统日式点心 WAGASHI
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急速令 于 2017/1/19 19:58:54 发布在 凯迪社区 > 家有宝宝
    #舌尖上的日本#只用糯米和各种豆馅做成的"日式点心WAGASHI"为什么会成为一门艺术?精致的外观,可口的味道,怡人的香气,被称作“五感艺术”的和果子WAGASHI给人们带来极致的美的体验。

    
很多日式点心都描绘了与季节相关的画面

    
    【WAGASHI・春】

    
春色怡人

    
樱花与抹茶

    【WAGASHI・夏】

    
以夏季风物造型的点心

    
造型栩栩如生

    【WAGASHI・秋】

    
以枫红为主色的秋季点心

    【WAGASHI・冬】

    
粉嫩的冬季“和果子”                    
    
各色花卉
    
    
盛开的花朵

    据说日本的传统点心师有大约8万名,他们兼具创造力与娴熟的技巧。不仅在口味制作方面,在设计、色彩运用以及装点方面都具有极为精湛的艺术和极高的天赋。

    而且WAGASHI作为一种健康甜点,只采用低热量的原料,如糯米、红豆等,不用担心会发胖噢。



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    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/1/19 20:10:03    跟帖回复:
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