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维扬卧龙
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[原创]假盐肆虐多年,为何管不住?
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维扬卧龙 于 2017/5/17 22:15:53 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
    假盐肆虐多年,为何管不住?

    文/维扬卧龙

    央视新闻5月16日报道 近日,安徽宣判一起制贩假盐案,犯罪分子竟然用工业盐冒充食用盐!肥东县盐务管理局副局长介绍,假盐最明显的一个地方就是假盐包装袋通常有折痕,这是手工包装的痕迹。




    央视新闻还同时给出了三种辨别假盐方法:①看包装:假盐包装袋封边锯齿棱角分明,切割较明显,侧面有折痕;真盐包装圆滑 ②看防伪:真盐的防伪标记清晰、不易擦除;假盐的防伪标识和生产日期较模糊,易擦除 ③看喷码:真盐编码是唯一的;假盐的编码会有重复,类似假币的“连号”。

    看到这个新闻,感到投胎神州大地,真是选择了困难模式,老百姓要学的东西太多啦!人家西方国家的民众能傻瓜样的生活,只要干好自己的本职,拿着工资可以闭着眼去选购商品和食物,不用担心有假。万一有假和中了大奖感觉差不多,天价的赔偿金在等着他们,而在咱们国家,啥都可能有假,连吃个盐都能吃到假盐!

    咱们不是个缺盐的国家,有着4000亿吨的储量,仅察尔汗大盐湖存的盐就可供全世界吃1000年,然而就在这样的背景下,咱们国家却年年都会查出好多起用工业盐冒充食盐的新闻报道,仅央视新闻就从2013年起一直报到2017年,而让公众防范假盐的三种鉴别方法也从2013年念经到2017年!

    那种看包装看防伪和看喷码的简单方式,只能是应对小作坊式一两个人操作的造假,要是规模稍大些就会用机器生产的,那这种简单验假方式直接白给,更不要说像河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的脚臭盐了。科技在发展,机器得到越来越多的应用,特别是在封装这块,到今天还在宣传让百姓用人工封装和机器封装来区别真假,实在是太可悲了!

    工业盐与食用盐本来主要成分无异,但前者含有大量的杂质,最危险的杂质是亚硝酸盐。一般而言,人体只要摄入0.2克~0.5克的亚硝酸盐,就会引起中毒,摄入3克就可致人死亡。更为让人绝望的是,盐这东西不像其他,缺了就不行,不但每家厨房离不了,任何一个食品生产的企业也离不了!盐是食品生产的基础原料,工业盐一旦打开了食品需求市场,对众多食品行业都会造成威胁,那么按照央视提供的这种三看方式检查还有个毛用?

    企业敢于进工业盐,商场超市以及各个菜市便利店敢进这种盐销售,一无非进工业盐便宜,可以减少成本多赚利润;二无非就算给抓着,处罚成本也低!在我国,食品安全质量问题,只要没有导致人员当场死伤或是大范围的恶劣影响,往往只对责任人行政处罚了事,闹大点才给关几天敷衍下民众。就比如央视刚报道的这新闻,四个家伙用工业盐冒充食盐制假贩假的家伙,只给判了四个月到两年不等。

    假如我国把对民众生命健康安全真正重视,以打击毒品的严厉程度或者以危险方式危害公共安全方式进行处理,那么现在的用工业盐冒充食用盐的现象就会大大减少。就因为我们官方的不重视,以及违法成本过低,才造成人心变坏,因为血淋淋的现实都在揭示,诚实做生意就是傻子!恶性循环的结果,就是劣币驱逐良币,越来越多的人加入山寨和造假的大营。

    笔者承认,现有的食品安全监管人员、技术、成本、制度面对数量庞大、高度分散的食品生产企业很难做到百分之一百的事前监管,就是美国也不能做到,但是西方对已经查实的造假绝不会以低于收益成本来处理,往往都是处到足以破产的天价罚款,另外责任人会做几十年甚至一百多年的牢,因为他们没有死期徒刑,就让罪犯把牢底坐穿,他们也不会有我国那种随便写本书就能减刑的条例!这样才会产生震慑效果,才会让人主动选择不造假售假!

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    回复 | 引用 | 举报
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/17 22:27:17    跟帖回复:
       沙发
    做为一名论坛新人,不敢在凯迪大声说话,也不 敢得罪人,只能默默地ding完贴然后转身就走人。
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/17 22:34:42   
       第 3
        生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( NaCl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了,“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同,用途大相径庭。 由于食盐的重要性和高利润,历代政府对食盐都采取专营政策,所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来,由于营养卫生的要求,在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量可能导致甲亢的碘酸钾( KIO3)和剧毒物抗结剂等物质,因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异,而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”,虽然违法确不会害命,并没有“真盐”和“假盐”的分别,它们的主要成分都是氯化钠。

    此贴已经被作者于 2017/5/17 22:37:18 编辑过

    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/17 23:09:02    跟帖回复:
       第 4
    有利益,禁谈何容易
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/17 23:58:12    android
       第 5
    中华民族吃了几千年的原盐被盐业部门污称为工业盐毒盐,目的是垄断市场谋取暴利,其实加碘盐才是真正的毒盐
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/17 23:59:24    android
    6
    转至第3楼第 3 楼 中华航公 2017/5/17 22:34:42  的原帖:    生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( NaCl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了,“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同,用途大相径庭。 由于食盐的重要性和高利润,历代政府对食盐都采取专营政策,所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来,由于营养卫生的要求,在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量可能导致甲亢的碘酸钾( KIO3)和剧毒物抗结剂等物质,因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异,而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”,虽然违法确不会害命,并没有“真盐”和“假盐”的分别,它们的主要成分都是氯化钠。

    有道理
    回帖人:
    hjm607  
    | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/18 0:16:41    跟帖回复:
    7
    加碘的才是假盐
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/18 0:45:15    android
    8
    是管不了还是不想管?
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/18 0:52:39    跟帖回复:
    9
        而在咱们国家,啥都可能有假,连吃个盐都能吃到假盐!

        咱们不是个缺盐的国家,有着4000亿吨的储量,仅察尔汗大盐湖存的盐就可供全世界吃1000年,然而就在这样的背景下,咱们国家却年年都会查出好多起用工业盐冒充食盐的新闻报道,仅央视新闻就从2013年起一直报到2017年,而让公众防范假盐的三种鉴别方法也从2013年念经到2017年!
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/18 0:53:13    跟帖回复:
    10
        中华民族吃了几千年的原盐被盐业部门污称为工业盐毒盐,目的是垄断市场谋取暴利,其实加碘盐才是真正的毒盐
    回帖人:
    zyg920  
    | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/18 0:58:29    android
    11
    因为吃不死人也存在巨大的利益输送所以黑老大一般也就睁一只眼闭一只眼
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/18 0:58:54    跟帖回复:
    12
    可以到化工商店买分析纯,比真盐还干净
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/18 2:24:10    android
    13
    给楼主赞一个
    回帖人:
    xxl  
    | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/18 3:51:46    iPhone客户端
    14
      盐的成本极低,没有人会去做假盐,应该打击那些为了阻止人们吃私盐而恶意往海盐中掺入亚硝酸盐的人,
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/5/18 3:53:30    android
    15
      

    感到投胎神州大地,真是选择了困难模式,老百姓要学的东西太多啦!人家西方国家的民众能傻瓜样的生活,只要干好自己的本职,拿着工资可以闭着眼去选购商品和食物,不用担心有假。万一有假和中了大奖感觉差不多,天价的赔偿金在等着他们,而在咱们国家,啥都可能有假,连吃个盐都能吃到假盐!

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