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[转帖]非洲人把蜗牛吃到灭绝 一年吃掉1500万公斤
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2 个回复
吾酷 于 2017/11/7 23:08:25 发布在 凯迪社区 > 吃喝玩乐
    都说中国是吃货大国,但非洲人疯狂起来也完全不输给我们,非洲加纳一年可以吃掉1500万公斤蜗牛,把蜗牛吃到灭绝……


    

    视频来自微博博主@MUZI看世界de旅行频道


    加纳是非洲西部的一个国家,因为盛产黄金,曾被称为“黄金海岸”。

    加纳也被称为“可可之乡”,据说全世界每6块巧克力中,就有一块原料来自这里。

    这里一种特殊的食材十分受欢迎——非洲大蜗牛。

    



    蜗牛在他们当地人眼中是无可替代的,客人来了,大家围在一起吃蜗牛,就像吃火锅一样热闹非凡。

    

    


    渐渐的,蜗牛已经成为了他们国家著名的国民菜肴,在路边或者市场上,经常能看到卖蜗牛的人。

    


    仅仅加纳本地吃蜗牛的数量就大得惊人,每年的食用量已经超过的1500万公斤,更不要说出口的蜗牛了。

    


    野生大蜗牛的繁殖速度非常快,据称每只蜗牛每年可以产下1200粒卵。

    


    但即使是这样,也比不上人们吃蜗牛的速度。加纳野生蜗牛的数量在不断减少,甚至快濒临灭绝。

    


    而蜗牛的价格随着当地人的热捧而不断上涨,因此,当地人请来了专家指导人们人工养殖蜗牛,人工养殖的蜗牛个头更大、肉质更肥美,而且也避免了许多有害的细菌。


    


    其实,除了非洲,法国也有一道菜特别出名,那就是法式蜗牛。

    厨师通常会在硕大的蜗牛肉上涂一层奶油,拌上调料后塞进洗干净的蜗牛壳中,然后进行烘烤。

    


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    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/11/7 23:33:57    跟帖回复:
       沙发
    友情加盖~
    回帖人:
    | 只看此人 | 不看此人 | 2017/11/15 9:15:28    跟帖回复:
       第 3
    福寿螺而已
    跳转论坛至:
    快速回复:[转帖]非洲人把蜗牛吃到灭绝 一年吃掉1500万公斤
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