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回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/17 8:06:22    跟帖回复:
106
    如果官員與業者還抱持這種心態,不肖業者就有僥倖的縫隙可鑽,而堅持品質的食品廠商就還是會繼續面臨劣幣驅逐良幣的傷害。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/17 8:30:48    跟帖回复:
107
    以「重建人民信心」為核心要務,徹底檢討整個食品產業的生產流程,根本杜絕餿水油、重金屬、塑化劑這些傷害人民健康的老鼠屎。終極目標必須建立「安心、健康、可信任」的食品產銷體系,真正還給人民一個周全的食品安全防護網。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/17 11:05:23    跟帖回复:
108
    食安不能夠再像以往只以人力來做為稽查標準,也不能夠只依靠廠商的道德良知來確保食品安全。政府必須利用科學大數據資訊讓民眾吃得安心,不用再去擔心黑心食品問題,以確保人民健康的基本人權。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/17 11:22:07    跟帖回复:
109
    數據會說話,政府和廠商必須透過資料庫讓所有食安相關數據攤在陽光下,廠商本身可以知道自己的庫存、產銷狀況;政府則可以了解到各種食品和原料的流向;民眾也可以透過數據去了解食品安全性。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/17 15:18:38    跟帖回复:
110
    「修合無人見、存心有天知」應是食品業界該守住的道德標準。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/17 18:10:10    跟帖回复:
111
    最近,食品安全问题再次造成国际性恐慌。在欧洲,源自德国和西班牙的病毒感染黄瓜事件已经造成十余人死亡,另有数千人感染,还蔓延到了瑞典、丹麦、英国和荷兰等多个欧洲国家。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/17 20:11:41    跟帖回复:
112
    面對層出不窮的食安問題,唯有加強業者自律,加上政府強力執法,才能重建食品安全信心,確保民眾吃得安全!
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/17 20:32:14    跟帖回复:
113
    食品安全问题涉及自然力因素和人为因素,在很多情况下是防不胜防,避无可避的。而食品安全事件一旦爆发,接着而来的就是消费者信心危机。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/17 22:12:16    跟帖回复:
114
    反过来说,如果政府有高度的公信力,消费者就会在负责食品安全问题的权威政府机构出面后,恢复信心。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/18 0:43:47    跟帖回复:
115
    在刑責上,政府應採取一罪一罰、加重刑責的原則,嚴懲違法業者,徹底執行政府公權力,對於惡意欺騙消費大眾的廠商,政府絕對不能手軟。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/18 3:44:11    跟帖回复:
116
    日本的食品管理經驗顯示,要求業者做好自主管理仍是首要工作,他們會在產品類別、發票等建立起統一的編碼,發生食安問題時,就能馬上找出問題產品源頭,並掌握所有產品流向,做好危機控制。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/18 5:59:10    跟帖回复:
117
    食品安全議題在近幾年已經成為新聞焦點的「固定班底」,只要有食品相關的新聞,獲得關注的程度都超越各類議題,是少數能展現媒體「專業性」的新聞,但是長時間下來,各種解決方案已經是老調重彈、沒有新意,是少數公民的能量沒有充分發揮的領域。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/18 8:42:26    跟帖回复:
118
    我們明明有龐大的食品安全查緝能量厚植在民間,但是對於食品業的監督權卻幾乎都落在政府、專家手上,似乎只要政府對於食品檢驗、查緝的人力不足,唯一剋制食品標示造假、胡亂添加配料的應對方案就只剩下「加重處罰」,而且還是逐步加重處罰卻還顯得無法抑制違法食品氾濫。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/18 13:00:41    跟帖回复:
119
    對於食品這一個這麼貼近一般人生活的議題,實際的狀況卻是由少數菁英主導了議題的方向,食品安全議題幾乎都是由檢驗來發現,報導方向大量的由「學者專家」決定,而解決方案也幾乎萬年不變就是集中在加強查緝、加重處罰。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/18 13:45:28    跟帖回复:
120
    食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。但是,现在我国的食品安全现状不容乐观,存在诸多的问题。

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