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崔金都
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[转帖]为什么中国农产品滞销,总爱靠卖惨解决?
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崔金都 于 2018/7/9 17:21:12 发布在 凯迪社区 > 经济风云

    如果经常在网上买水果,你肯定对著名的“滞销大爷”不陌生。

    

    ▲滞销大爷


    从柠檬、橙子等水果,到辣椒、大蒜等蔬菜,甚至于毛毡、砚台……大爷名下什么产业都有,什么东西都卖,然鹅,尴尬的是,大爷好像不太擅长经营,干啥啥不行,卖啥啥滞销。


    


    一开始看到这个广告时,我单纯地以为这是真的,然而没过多久就发现,这只不过是某些不良商家的营销套路——他们随便找了一张大爷的照片,又随便找了一些水果的照片,硬生生把两个毫无关系的事情P到了一起。

    有个卖笋的广西店家,看着大爷这张照片比较好拉生意,也给自己的网店做了个同款海报。别说,效果还真不错,因为这种“野生小笋”只有一个月的上市期,用了“滞销大爷”照片以后,销量还真的小幅度上涨了。

    我自己非常好奇地去试了一下,输入“滞销”两个字,确实搜索出来了不少相似的内容,比如下图里这家付款人数还不少的“新鲜紫皮干大蒜头山东金乡云南紫皮黑滞销干蒜头湿蒜糖醋蒜”,只要细看,就能发现不少问题:

    明明标题是说的是“山东金乡”、“云南”,然而发货地却是河南商丘,这距离差的实在有点远吧;

    评论里也有不少人说,“虽然便宜,但收到货后好些都是发霉的”、“蒜太干,个头不大,比较碎。看着就是一推没人要的”、“实物一般,应该是存储问题,蒜皮发黑。本就是冲着当地滞销选择购买的,也没期望太高。”

    很明显能看出,不少人下单都是看在“滞销”的份上,想帮帮农民,也因此对收到的货物质量非常宽容,就算是有些不好的,也都不会太计较。

    滞销现象普遍存在

    虽然是铁打的大爷,流水的配文,但这件事情背后透露出的现象却不免让人唏嘘,这说明中国每年都会有一些地区出现水果滞销的问题,这个是真实存在的,而且涉及到的品种也非常多。


    

    ▲滞销的柿子


    比如今年6月份,广东、海南两省的菠萝、芒果等热带水果就被报道说出现滞销,明明地里丰收了,却没法卖出去,只能眼看着很多水果白白坏掉。之前也曾经有报道说过安徽的葡萄、柿子,湖北的柑橘滞销。

    因为水果的保存期比较短,保存起来也比较麻烦,一旦某种水果大量上市,很容易出滞销现象,果农的损失也往往比较严重。

    中国水果为啥老滞销?

    每当看到滞销的新闻,相信很多人都会忍不住想问一句,为什么我们会这么容易出现水果滞销的问题?

    如果你初中的历史知识还没有全都还给老师,应该还记得当年一个频繁被考到的关键词——小农经济。


    

    ▲农村里很多都是一家一户承包一片土地


    简而言之,不管是以前还是现在,我国农村最普遍的生产方式都是全家老小齐上阵,守着一亩三分地,靠天吃饭。

    尽管随着农业进一步发展,有了更多的化肥、更有效的农药、更好的科技知识,每年水果的产量得到了一定保障,但并没有能够从根本上解决农民们的困难——丰收容易,但想让大家的钱包也随之鼓起来,却还有很多问题:

    

    ▲滞销的桃子


    现在每家每户单打独斗的模式,让彼此之间很容易变成竞争关系。大家往往攀比着往下压价,这种方式其实不管对于哪家农户都不好,但是没办法,很多时候为了尽可能减少自己的损失,只能这么做。

    另外一方面,很多农民经常是今年看着苹果比较挣钱,第二年就大面积种苹果,看着梨挣钱,就大面积种梨。但大家蜂拥而上、盲目跟风的行为,不但不会让自己挣到钱,反而会因为这种水果产量突然过大,卖不上好价钱。

    

    ▲卖不出去的水果,只能烂在地里


    不过,可能很多人也会发现一个关键问题,出现“滞销”,真的是因为大家吃不了这么多水果吗?为啥我明明听说某种水果好像今年丰收了,但是去超市买的时候,价格比往年并没有低多少?

    

    ▲很多时候,超市水果的价格并不太“亲民”


    这个其实正是现在最迫在眉睫,解决之后也最有效果的问题——在出现滞销的情况之后,农民并不知道哪里能卖出去。

    以往农民们没有啥信息来源,渠道也比较单一,出现“滞销”,要不就是任由这些水果烂在地里,要不就只能等着收购商上门收购,再由批发商来统一定价,在这个过程中,农民们非常被动,而且其实挣不到多少钱。一斤芒果,超市里卖可能十多块钱、十几块钱,但是农民们卖给批发商的时候,实际只有几块钱。

    可是农民也不可能说离开批发商自己卖,因为运输成本、人力成本都比较大,他们很难自己承担得起。

    水果滞销不必用“卖惨”解决

    如果你在国外的一些网站上买过水果,会发现他们的商品界面里几乎从没有过这种靠“滞销”为名头来卖东西的手段。

    

    ▲日本大叔在网站上展示自家的西瓜


    打开某种水果的商品介绍,就只有关于这种水果自身重量、价格、产地等基本信息的介绍,干净清爽。即便是出现了农民照片的,也都是一脸自豪地告诉你他们家的水果有多好吃,用品质吸引你来购买。


    

    ▲中国水果消费情况数据来源:公开资料、智研咨询整理


    其实从每年水果消费的调查数据中就能看出,吃货们对于优质水果的需求量还是很大的,“滞销问题”其实很容易解决。

    我们明明可以通过打通水果销售渠道、提高水果品质来帮助农民,那些不良商家通过P图手段卖一些所谓的“滞销水果”,根本不可取,最终伤害的还是农民。

    卖水果就是卖水果,买水果也就是买水果,没有额外附加的“同情值”,反而能让人们在吃的时候更加轻松一点,不用说觉得自己在做一个公益事情,哪怕收到的产品里面有坏的,也要自己承担。如果真的这样,那么即使是帮助农民,也已经变了味儿。

    作者|杨雅萍

    编辑|呆羊

    文章为网易「上流UpFlow」栏目原创,尊重原创,转载请注明来源。

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    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/10 18:06:16    跟帖回复:
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    先标记以后看
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/7/10 18:42:02    android
       第 3
    你以为水果一年就可以换了   傻子   水果栽种到收成几年时间   中国知识分子就这水平  还发帖
    跳转论坛至:
    快速回复:[转帖]为什么中国农产品滞销,总爱靠卖惨解决?
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