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pisces318
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[转帖]四川,这些不可错过的美食,你知道的有哪些?
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pisces318 于 2019/1/9 9:34:34 发布在 凯迪社区 > 吃喝玩乐
    相信很多喜欢美食的小吃货们都喜欢四川,四川的美食是出了名的好吃,人气也是很高的,来到四川,除了看四川的美景之外,别忘了吃上四川的特色美食才不枉此行。

    

    说到四川,就会想到四川人喜欢吃辣,在四川待过一段时间之后你就会发现自己无辣不欢。四川,这些不可错过的美食,你知道的有哪些?

    串串香

    说到串串香,相信小吃货们都不会感到陌生,串串香在世界各地都有,但是在成都串串香是格外讨人喜欢的,这里的串串香价格实惠。

    

    虽然串串香和平常吃的一样,但是不一样的地方就是其特别的蘸料,有了蘸料吃起来味道才很别致,口感是不一样的,这或许就是他的出奇之处,吃起来味道格外的鲜美,令人回味无穷。

    三大炮

    这个小吃名字听起来就很霸气,它的名字是有一定的来源的。它是四川地区传统的特色小吃,主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆等组成。在制作的时候需要抛糯米团,这时三大炮就像“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,所以人们就称之为“三大炮”。

    

    三大炮不属于凉食,一般都是现吃现做,口感极好,给人的感觉就是不油腻也不粘,夸张的说有一种入口即化的感觉,最重要的就是三大炮随处可见,价格便宜。

    吃冷兔

    自贡冷吃兔,又称为香辣兔,它有着鲜、香、辣、嫩的特点,是自贡当地的民间特色美食。香辣兔自贡家家都会做,人人都爱吃,被誉为是“自贡最佳地方特色美食新名片”。

    

    据说长期吃兔肉能够健脑益智,延年益寿、减肥和美容等等特殊功效。一般当地人都是很喜欢吃的。但是有的小吃货是不吃兔肉的,因为有的小吃货们有自己的底线,不吃可爱的动物。

    麻婆豆腐

    麻婆豆腐在四川是很有名的,属于川菜系。制作的材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。

    

    麻来自花椒,辣来自辣椒,喜欢麻辣的吃货们一定要品尝四川的麻婆豆腐。麻婆豆腐制作简单,它的外观色深红亮,红白绿相衬,而且豆腐的形状完整不烂。吃起来的时候给人一种麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等的感觉。

    

    吃豆腐对人的身体也是有好处的,豆腐具有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌等功效。关于四川,美食数不胜数,你最喜欢四川的那些美食呢

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    回复 | 引用 | 举报
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/9 9:46:09    跟帖回复:
       沙发
    哥总是低着头,不是哥修养好,也不是哥低调,而是哥在找砖头。。
    回帖人:
    漠沫  
    | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/18 16:33:57    跟帖回复:
       第 3
    年后重庆走起。
    跳转论坛至:
    快速回复:[转帖]四川,这些不可错过的美食,你知道的有哪些?
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