凯迪微信公众号
扫描二维码关注
发现信息价值

微信扫一扫
分享此帖文

发帖人:
女神经
 |  只看此人
   楼主
收藏
收藏成功
添加
添加标签来管理你的收藏吧!
| 刷新 | 字体缩小 | 字体变大
[转帖]去80年代的别人家,蹭饭!
1090 次点击
1 个回复
女神经 于 2019/1/10 9:39:44 发布在 凯迪社区 > 吃喝玩乐
    

    体育西这儿有家年代感爆棚的店,好像到了80年代的家。做的是热辣家常川菜,店名很有趣,想打100分。

    1

    我回到了80年代

    经过体育西,就看到门口的这一排排小竹椅,就像回到小时候去邻里串门,门口总有爷爷奶奶坐在那摇着蒲扇唠着嗑。

    

    店里摆着木质的桌椅,用的也是最原始的墙壁跟地板。里里外外的布置让我觉得这不是餐厅,而是一个温暖的小家。

    

    

    2

    你要的川味儿

    店里是没有菜单的,少了点下馆子的感觉,不过很方便倒是真的。

    

    装修的年代味十足,做的也是热辣川菜,就像四川当地的店一样。这条绝逼豆瓣鱼就是店内招牌之一。上桌时还让我吃了一惊,长度就跟半条胳膊一样。

    

    看着红彤彤的外表以为很重口,其实并不太辣,鱼肉很入味,广州小伙伴也能愉快的次。但可惜的是它真的太多刺,是一条要慢慢慢慢慢吃的鱼。

    

    配菜放的很足,把鱼、酸豆角以及酱汁勺到米饭上,除了下饭还能说什么?

    

    本来想点老成都红糖糍粑,无奈它太热销...我去时已经没了,于是退而求其次点了个老成都红糖锅盔。

    

    端上来像是炸馒头,外皮酥脆,里面夹心是黑糖浆,不太多。说它是甜食,我觉得更像主食,很抗饱。

    

    吃个小菜,总要配点小酒才美滋滋。点了瓶十分符合本少女气质的美人酿,其实就是玫瑰酒。

    

    酒的颜色是诱人的石榴红,还有大片的玫瑰花瓣掺在里面。酒精度数并不高,带着淡淡的玫瑰香,甜甜香香的,我很喜欢。

    

    3

    亲切家常菜

    这道腊味土豆片里的土豆跟想象的不一样,以为是焖炒,实际却是炸,口感好像薯片,还带着点烟熏味道,腊味肥瘦适宜,咸咸的很下饭。

    

    

    点了那么多荤菜,一盘简单的炒时蔬意外的让人停不下筷子,配上点蒜蓉,清爽不油腻。

    

    吃香的喝辣的,这瓶也是绝不能落下的——唯怡,它在四川的地位就如同维他奶在广州一般。味道不是单纯的豆奶,还带了些花生坚果味,香味升了几个度,冰冻口感更好。

    

    这些家常味很奇妙,同样的食材通过不同的人做就有不同的味道。通过一口饭,就想到那个人。

    

    4

    店名因吹斯听

    这家店营业时间很有趣,中午和下午各营业两小时,好像给你做了午晚饭后,就要赶着去跳广场舞。

    

    店名更有意思,说是蹭饭,你还是要给毛爷爷。但我也从蹭饭这个词,看出了一点旧时邻里互相串门的感觉,你蹭我的,我蹭你的,总觉得别人家才好吃。

    

    现在呢,你还有能一起蹭饭的朋友吗?

    商 家 信 息 Information

    

分享: 分享到新浪微博 分享到腾讯微博 分享给朋友
凯迪社区APP下载

优秀帖文推荐

    回复 | 引用 | 举报
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/10 9:51:38    跟帖回复:
       沙发
    忙里偷闲看看帖。
    跳转论坛至:
    快速回复:[转帖]去80年代的别人家,蹭饭!
    本站声明:本站BBS互动社区的文章由网友自行帖上,文责自负,对于网友的贴文本站均未主动予以提供、组织或修改;本站对网友所发布未经确证的商业宣传信息、广告信息、要约、要约邀请、承诺以及其他文字表述的真实性、准确性、合法性等不作任何担保和确认。因此本站对于网友发布的信息内容不承担任何责任,网友间的任何交易行为与本站无涉。任何网络媒体或传统媒体如需刊用转帖转载,必须注明来源及其原创作者。特此声明!

    【管理员特别提醒】 发布信息时请注意首先阅读 ( 琼B2-20060022 ):
    1.全国人大常委会关于维护互联网安全的决定2.凯迪网络BBS互动区用户注册及管理条例。谢谢!
    • 广告