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伸伸懒腰
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[转帖]暖呼呼,广东人也推荐的生滚粥又回来了!
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伸伸懒腰 于 2019/1/10 9:42:32 发布在 凯迪社区 > 吃喝玩乐
    哆哆嗦嗦的冬天,就想喝口热呼呼的粥!

    半年前突然歇业,原以为再也吃不到了,

    没想到在冬天如此寒冷的时刻归来,

    真的是让人温暖的存在!

    由一对操着闽南口音的夫妻经营,亲力亲为,没有额外雇人。

    

    艇仔粥

    生滚粥,就是要提前腌料,所有粥都是现点现滚。艇仔粥更是生滚粥中的人气选手,料多味鲜,也是拿手好粥!

    

    

    粥里的料也很丰富,鱼片、鱿鱼、开洋、油条……除了鲜想不到别的形容词了,是让人流连忘返的味道!

    

    粥底特别稠,喝起来绵滑无比,像丝缎一样滑进嘴里,但千万别心急,否则就会像小资君一样烫了嘴。

    

    鲜虾云吞

    云吞都是自己包的,每一个云吞里都包了一整只虾仁,个头也蛮大的。

    

    云吞皮子吃起来很有韧劲,味道偏淡,但是汤头胡椒味比较重,里面还加了些韭黄,和自家吃的不太一样。

    

    象拔蚌粥

    ​粥分量都特别足,这一大碗象拔蚌粥价廉物美,就连小资君这样的大胃王女孩也喝不完。

    

    象拔蚌粥加猪肝是经典搭配,象拔蚌都是活杀的,一碗粥一只,口感也更为鲜甜。

    

    猪肝是秘制的,听说是用白酒腌制过,粥底烫熟的猪肝带着甘甜,又脆又嫩,完全没有异味。

    在这个冬天,喝一碗热乎乎的粥,出一层汗,

    真是太幸福了!暖心又暖胃!

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    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/10 9:54:07    跟帖回复:
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