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半边天
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[转帖]废弃的部队大院---回忆江南时光
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半边天 于 2019/1/12 18:55:12 发布在 凯迪社区 > 文化散论
茗雨江南-潋滟居士

    木渎镇外的姜塘附近,原先是有一支炮兵部队驻扎的,后来不知调防到哪里去了,只剩下偌大的一片营房大院孤零零在油菜花田矗立。周围是没有院墙的,只有一条宽宽的沟渠围绕。那些原先的炮塔林立的阵地,也被建成了酱菜厂和榨油坊。营房的大院里有几排一拉溜的红砖房,不仅门窗紧闭,还严密地钉着木板。但是门口上的标示还在,比如:营部、图书室、保密室、卫生室、食堂等等。

    小朋友们带着我第一回踩着独木桥进入营区大院的时候,这里面正堆砌了许多木料、石料等建筑材料,却没有人专门看管。木渎的孩子们喜欢来这里玩,是因为这里有一处温泉,而温泉的水汩汩而流,有一支被引流聚集在一个二十米见方的大水泥池子里。这个池子就是从前部队的洗澡池。一般的澡堂都是建在房间里,而部队这个澡池周围的挡头只是一圈茂盛的冬青树,上面也只有一个简易的天棚,这时也破损的露了一角的天空。这个免费的浴池,成了孩子们的一个小天堂。尤其是冬天,不管天气多么寒冷,池水总是温暖如春的舒适。不管从哪里玩累了、弄脏了,都喜欢跳到一米深的池水里尽情戏耍一番。夏天更是穿着衣服泡到水里,顺便还洗了脏兮兮的衣服。泡美了澡,还可以躺在池子边睡上一觉。营房的院子里还有结了果 的枣树、梨树、桃树、李子树、橘子树、柿子树等等,自生自落,任意采摘,只不过大多味道酸苦无趣。倒是在一处墙角灌木丛里有两棵无花果树,成熟的时候,别有一番滋味。

    营区里还有很大的一块平整操场,有检阅台、篮球场、足球场、田径场,还有沙坑、单杠、双杆、石头墩子、绳梯等器械。这在木渎镇可是难得的一块宝地,不仅我们这些小孩子喜欢在这里施展拳脚,打打杀杀,就是上中学的大孩子们也都喜欢在这里踢足球、打篮球。有时候各种小帮派们也会选择在这里进行一番战斗,无论是文斗还是武斗,无论谁输谁赢,就算头破血流,骨断筋折,也要有一番英雄气概,大丈夫能屈能伸,还得编个瞎话糊弄家长。

    我对这些被木板钉得很严的门窗特别感兴趣,总是特别希望看看它的里面会有什么。于是,这个任务就交给了小姐姐。因为我们男孩子们洗澡的时候,女孩子们只有躲得远远地,不是丢沙包,就是玩跳猴皮筋。有一次,我们男孩子们正在水池里热火朝天的打水仗的时候,听到小姐姐老远喊着我的名字,声音里透着特别的兴奋。原来小姐姐从满是尘土的玻璃一角,发现了图书室里面有很多书。我自然也高兴坏了,虽然那时我才六、七岁,但是已经看得懂书了。什么普及本的三国演义、水浒传、金光大道、郑成功收复台湾等等,我都能够看得津津有味。而教我识字读书的启蒙老师便是玉阿婆,每天监督我学习和写作业的便是小姐姐。别看六、七岁的我还没有上学,但是小姐姐小学三年级的语文数学我都会,经常小姐姐的考试卷子我都会考的比她高。

    怎样进入图书室,而又神不知鬼不觉,成了困扰我们两个人的难题。因为范围不能扩大,小朋友们的嘴可是很难保守得了秘密的。尤其是你越千叮咛万嘱咐的打死也不要说的事,往往都会被以最快的速度泄密。小姐姐拉着我的衣角示意我向上看,原来图书室门前有一棵粗大的柳树,其中一个枝桠正在图书室最上面的小窗户玻璃旁边。而那个地方由于高,没有钉上木板。如果我们顺着树上到那里,打开小窗户,便可跳进去。

    转天的早晨,曦露未干,雾气未消的时候,我和小姐姐便手拉着手的悄悄跑出木渎镇,跑过独木桥的时候,由于格外的兴奋,我们两个人还差一点掉进桥下小河里。但是进入图书室还是很顺利,因为可以踩着书架,所以轻松落到了地面。里面的书很多,随意散落在书架和地下。看那样子,这些书应该是部队走的时候挑过一回的。记得有解放军画报、解放军文学、人民画刊、昆仑、小说月报等杂志,尤其是人民画刊,里面有许多反应祖国秀丽河山的精美照片,让我们很喜欢。书籍方面,比较多的是军事文学,比如保卫延安、敌后武工队、平原游击队、红旗谱等等,最令我们惊喜的是竟然还有诗词方面的,比如唐诗三百首、宋词选注、李白诗集、苏轼诗词集注等。虽然都是窄小的那种简易版本,却已属难得了。

    小姐姐和我利用好几天的早晨,把我们喜欢的书籍杂志都悄悄运回了家,藏到了那间属于我们两个人的秘密小阁楼。虽然我们觉得神不知鬼不觉,但是很快还是被玉阿婆发现了。不过阿婆没有批评我们,问清了事情的经过,笑着说了一句:自古以来,偷书不算偷,王安石、柳永都做过。

    在部队大院玩的日子,我第一次接触了足球和篮球,一下子便被这么好玩的东西给吸引了。以至于后来,我回到天津来上小学,高超的足球水平让同学们羡慕不已。

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    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/12 18:57:18    跟帖回复:
       沙发
        夜晚在行动

        白天是孩子们的欢乐的海洋,夜晚更是孩子们冲破约束的天堂。白天不能玩的,晚上可以玩;白天不敢干的,晚上可以干。尤其是那时候的老电影,我们英勇的八路军都是晚上悄悄地干活,杀的鬼子晕头转向,狼狈逃窜。我们木渎水乡人家的孩子个个都是小八路,打不了鬼子,逮不着特务,打打牙祭的事还是干的蛮不错的。

        比如经过一系列的深入浅出,打入敌人内部的侦查,我们发现镇革委会和刺绣厂的食堂,总是有诱人馋虫的好东西。证据表明,革委会的领导同志们不仅经常在工作的时候吃吃喝喝,而且每个人还都是抽着上好的卷烟。那个时候,平常百姓家吃顿肉是很难得的一件事,而革委会的同志们个个嘴头子油光锃亮。老百姓大多面如菜色,肚内空空,可他们红光满面,大腹便便。于是,我们小八路决定夜袭革委会的食堂。革委会的食堂门窗紧锁,戒备森严,看门的老大爷总是很晚才睡觉,不时还要出来打着手电巡视一番。功夫不负有心人,经过一番缜密的侦查,我们发现只有高高屋顶上的食堂烟囱,能够让我们有可乘之机。分配好放哨的,随时吸引敌人注意的,屋顶上担任支援的,还有提心吊胆守在院墙外的。担任突击和潜入工作的主要是管委会主任的儿子和我,因为主任的儿子也为沾不上老子的光而生气窝火。我们两个人腰里系上绳子,很是顺利地就从烟囱里溜进了干净敞亮的食堂的厨房。好家伙,这里不仅有挂在绳子上的咸肉熏鱼,竹筐里堆放的番茄黄瓜山芋,还有橱柜里做好了的油炸的丸子,蒸炖的扣肉,酱熟的鸭子,吊炉的烧饼。于是,我们两个人先是小吃一顿解解馋,然后便不显山不露水的每样少取一些。这种细水长流的作案手段当然是出自我的脑子,要是搁着主任的儿子,早就一锅端了。就是在我这样的严厉的命令下,主任的儿子临走的时候,还顺走了一瓶绍兴花雕。那一晚的风卷残云,饕餮盛宴,足管了我们一个星期肚子。

        刺绣厂的食堂防范不算严,门卫在三进大院的最外头,食堂在最里面,当中隔着好几道大门。只要翻墙过去,几乎便是我们的天下。但是那里好吃的不多,没有革委会这面奢侈。最多就是我们大部队一起溜进去,在焖着炉子上来个腊肉蛋炒饭,再拌个白糖西红柿、醋黄瓜之类的凉菜。

        那时候,虽然群众们文娱活动很匮乏,但是几乎三天两头的还是可以看上一部电影的。有的电影看了很多遍,但是每次再看的时候,一样的是兴致勃勃,趣味盎然。木渎镇上看电影有礼堂,可是要五分钱。木渎镇外的村子里看电影,都是在打谷场上露天放映,不要钱。但是远的村子要走上好几里地,这点困难可是难不住水乡人家的。有船的人家摇船去,没船的人家骑自行车去,什么都没有的人家走着去。比如,镇南周家庄、镇东的沈家村、镇西的方家村、镇北的万家村,哪怕是太平山北麓的西路村,太湖边上的前堂村。哪个村子放映什么电影,不等到中午便传遍了整个水乡人家,想去看的,一定是要提前开饭。早到了放映的现场可以抢占最有利的地形和位置。可能是为了放映的效果,电影开始的时候一定是天完全黑了。等到放完电影,差不多已经到了二更天。回来的路上黑咕隆咚,只有到了镇里才有路灯的,但是再胆小的孩子也不怕。因为回家的路上人潮涌动,就像平日里赶集一样热闹。不是碰见了自家的哥哥姐姐,就是街坊邻居。只要是有放电影的日子,一般家长都是很支持孩子们去看的,早早的就做好了饭。不想去看的,还都要连哄带吓唬的赶出家门。好多孩子们都是不理解,有的还要嘟囔着嘴,情绪很不高兴。懂事的大一点的哥哥姐姐们都知道怎么回事,每当这时候都会十分耐心地哄着不高兴的弟弟妹妹们,还会买些好吃的零食添堵弟弟妹妹的嘴,自然钱一定是爸爸妈妈提前给下的。

        躺在船上看电影还是很舒服的,不用跟大伙挤,还美乎乎的随波起伏。如果水里蚊虫多,还可以点燃蚊子香。如果是夏天,提前来的路上一定要准备下零食,比如瓜果,当然不会从家里带,自然是取自一路上丰硕成果。冬天的时候,一般放映电影都在春节前后,孩子们都放假了,就算下雪的夜晚,捧场的也多。

        实在闲得无聊,没有什么好行动的事情,孩子们也还会非常有兴趣地坐在河埠头上仰头找星星。北斗七星是好找的,牛郎织女星算是一般难度,而像仙女星座、天琴星座,有的即使对着想象图也很难找出来。有的孩子们找着找着就睡着了,更坏的是别的孩子们都悄悄撤退了,只留下他独自酣然。找来的哥哥姐姐,一边笑着,一边还要小心地抱起来,生怕惊醒了。第二天,那些一起跟着玩的,少不了要挨人家哥哥姐姐的训。

        潋滟居士

    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/12 18:58:14    跟帖回复:
       第 3
        婚宴上的大菜

        木渎古镇上的婚宴一定是办得很隆重的,就算是在我小时候那个计划经济时代。移风易俗,喜事新办,很多年轻人喜欢,但是在老人那里基本上通不过。因为无论是嫁闺女,还是娶媳妇,要的就是明媒正娶,合族喜庆,邻朋欢贺。其实,这也是一种民情民俗,非常符合传统文化的范畴。

        别看我只在木渎度过两年的童年时光,但是传统的婚礼却参加了不少。尤其是到了国庆、春节假期,几乎木渎整个小镇都充斥在一片喜气洋洋的气氛之中。不是这里锣鼓喧天、欢声笑语,就是那里鞭炮齐鸣、呐喊笑闹。

        我参加婚礼可不是一般的人物,那个都是被隆重邀请的。因为我有重要的任务,就是扮演闹新房滚婚床的童男童女。用玉阿婆的话来说,我是她老人家这一辈子见过最可爱最聪慧最乖巧最懂事最漂亮的孩子,反正就是木渎孩子们,乃至整个苏州城的孩子们都不如我。所以,我就完全具备了所有婚事中童男童女所要达到的条件。选择童男童女来为新婚夫妻滚婚床,大约是许多地方的风俗,寓意着新人将来的孩子,不仅有男有女,而且还要聪明漂亮。

        对于婚礼的印象,不仅是在滚婚床,收红包,更深的还是那些精美的大菜。松鼠鳜鱼,一定是必不可少的,不然那就不叫婚宴。这个乾隆皇帝六次御驾木渎都要品尝的大菜,酸甜可口,只看外形的红红火火,就足以让人食欲大开。这个菜据说得月楼、松鹤楼,每天都要卖出上百盘。这道菜选用的苏州鳜鱼,要是太湖里早晨刚刚打捞上来的,在大师傅的手里一定要湖波连天日相腾。酱方,是一整块的带皮的五花肉放在卤汁里烧出来的,色泽油亮,味道浓郁,酱味十足,最受孩子们喜欢。我最喜欢吃的是黄焖河鳗,据说百年来松鹤楼的这道菜独步天下,我想木渎的厨师们自然也比苏州城的差不了。河鳗原料选用也是太湖的鳗鱼,焖至后色酱红、皮肥糯、肉洁白,吃到嘴里甜中带咸,妙不可言。木渎水乡人家交口称赞的一道菜,便是那个被袁枚称赞过的芙蓉蟹。以蟹壳作为容器,里面放置的是蟹肉和蟹黄合炒成蟹粉,再以火腿等配料点缀,最上面覆盖的是用蛋清打出来的雪白发蛋。这个菜制作复杂,精巧鲜艳,最重要的是,一定要在河蟹最肥美的季节才会做出最鲜美的芙蓉蟹。

        大家族或者显贵人家的婚宴,一般都要请来是苏州城的名师,如果是松鹤楼、得月楼、老苏州、王四酒家、明楼等的师傅,着婚宴一定会格外受到关注。因为母油船鸭、碧螺虾仁、明月塘片、锅鳎干贝、响油鳝糊、苏州卤鸭、蟹粉豆腐、三虾豆腐、白汁元菜、西瓜鸡等,这些享誉江南的传世名菜有可能要隆重登场。苏州卤鸭也是百年以上的名菜,以色泽酱红,皮肥不腻,肉质鲜嫩,香酥入味而闻名。一般的家庭是做不出来的,但就那诱人的红艳,酸甜的口感,都是千锤百炼出来的。母油船鸭,算是苏州船菜中最富盛名一道。整只白鸭子走油后,放入香菇、冬笋、猪肉丝等辅料,浇入苏州著名的母油,在砂锅中煨制而成,原汁原味,香飘十里。菜的色面更是好看,酱红的鸭子,雪白的冬笋,粉红的猪肉,乌黑的香菇,碧绿的青菜。所谓母油,就是选优质酱油从三伏晒制到秋天后,挑其中最好的一层,便称为母油。这道菜的口感,以肥而不腻、淡而不薄、清而不寡、香而不馥,酥烂脱骨而不失其形为最佳。

        一般的婚宴酒菜一定不会少于十二道的,饭菜不会少于六道的,而且鸡鸭鱼肉、虾蟹鳝鳗必不可少。老人们的桌子上一定还要另外照顾各种酥烂的菜肴,而孩子们的桌上肯定少不了拔丝的甜品。

        现在虽然走遍中国,走遍世界,就算在得月楼、松鹤楼里摆上老苏州的各样名菜,却也吃不出小时候的那个味道了。这就是时光荏苒,岁月流转的人生百态。

        潋滟居士

    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/12 21:53:03    iPhone客户端
       第 4
    转至第3楼第 3 楼 半边天 2019/1/12 18:58:14  的原帖:    婚宴上的大菜

        木渎古镇上的婚宴一定是办得很隆重的,就算是在我小时候那个计划经济时代。移风易俗,喜事新办,很多年轻人喜欢,但是在老人那里基本上通不过。因为无论是嫁闺女,还是娶媳妇,要的就是明媒正娶,合族喜庆,邻朋欢贺。其实,这也是一种民情民俗,非常符合传统文化的范畴。

        别看我只在木渎度过两年的童年时光,但是传统的婚礼却参加了不少。尤其是到了国庆、春节假期,几乎木渎整个小镇都充斥在一片喜气洋洋的气氛之中。不是这里锣鼓喧天、欢声笑语,就是那里鞭炮齐鸣、呐喊笑闹。

        我参加婚礼可不是一般的人物,那个都是被隆重邀请的。因为我有重要的任务,就是扮演闹新房滚婚床的童男童女。用玉阿婆的话来说,我是她老人家这一辈子见过最可爱最聪慧最乖巧最懂事最漂亮的孩子,反正就是木渎孩子们,乃至整个苏州城的孩子们都不如我。所以,我就完全具备了所有婚事中童男童女所要达到的条件。选择童男童女来为新婚夫妻滚婚床,大约是许多地方的风俗,寓意着新人将来的孩子,不仅有男有女,而且还要聪明漂亮。

        对于婚礼的印象,不仅是在滚婚床,收红包,更深的还是那些精美的大菜。松鼠鳜鱼,一定是必不可少的,不然那就不叫婚宴。这个乾隆皇帝六次御驾木渎都要品尝的大菜,酸甜可口,只看外形的红红火火,就足以让人食欲大开。这个菜据说得月楼、松鹤楼,每天都要卖出上百盘。这道菜选用的苏州鳜鱼,要是太湖里早晨刚刚打捞上来的,在大师傅的手里一定要湖波连天日相腾。酱方,是一整块的带皮的五花肉放在卤汁里烧出来的,色泽油亮,味道浓郁,酱味十足,最受孩子们喜欢。我最喜欢吃的是黄焖河鳗,据说百年来松鹤楼的这道菜独步天下,我想木渎的厨师们自然也比苏州城的差不了。河鳗原料选用也是太湖的鳗鱼,焖至后色酱红、皮肥糯、肉洁白,吃到嘴里甜中带咸,妙不可言。木渎水乡人家交口称赞的一道菜,便是那个被袁枚称赞过的芙蓉蟹。以蟹壳作为容器,里面放置的是蟹肉和蟹黄合炒成蟹粉,再以火腿等配料点缀,最上面覆盖的是用蛋清打出来的雪白发蛋。这个菜制作复杂,精巧鲜艳,最重要的是,一定要在河蟹最肥美的季节才会做出最鲜美的芙蓉蟹。

        大家族或者显贵人家的婚宴,一般都要请来是苏州城的名师,如果是松鹤楼、得月楼、老苏州、王四酒家、明楼等的师傅,着婚宴一定会格外受到关注。因为母油船鸭、碧螺虾仁、明月塘片、锅鳎干贝、响油鳝糊、苏州卤鸭、蟹粉豆腐、三虾豆腐、白汁元菜、西瓜鸡等,这些享誉江南的传世名菜有可能要隆重登场。苏州卤鸭也是百年以上的名菜,以色泽酱红,皮肥不腻,肉质鲜嫩,香酥入味而闻名。一般的家庭是做不出来的,但就那诱人的红艳,酸甜的口感,都是千锤百炼出来的。母油船鸭,算是苏州船菜中最富盛名一道。整只白鸭子走油后,放入香菇、冬笋、猪肉丝等辅料,浇入苏州著名的母油,在砂锅中煨制而成,原汁原味,香飘十里。菜的色面更是好看,酱红的鸭子,雪白的冬笋,粉红的猪肉,乌黑的香菇,碧绿的青菜。所谓母油,就是选优质酱油从三伏晒制到秋天后,挑其中最好的一层,便称为母油。这道菜的口感,以肥而不腻、淡而不薄、清而不寡、香而不馥,酥烂脱骨而不失其形为最佳。

        一般的婚宴酒菜一定不会少于十二道的,饭菜不会少于六道的,而且鸡鸭鱼肉、虾蟹鳝鳗必不可少。老人们的桌子上一定还要另外照顾各种酥烂的菜肴,而孩子们的桌上肯定少不了拔丝的甜品。

        现在虽然走遍中国,走遍世界,就算在得月楼、松鹤楼里摆上老苏州的各样名菜,却也吃不出小时候的那个味道了。这就是时光荏苒,岁月流转的人生百态。

        潋滟居士

    木渎30年前经过
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/12 21:58:14    跟帖回复:
       第 5
    那些所谓的“三线”军工厂,废弃的多了。
    百姓的血汗!
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/13 0:19:00    android
    6
    还有那么多大三线、小三线的工厂,可惜啊可惜。
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/13 0:43:47    跟帖回复:
    7
    一个同学木渎人,天天喝茶叶,而且是好茶,当时觉得不得了,原来他父亲是供销社的。
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/13 13:59:28    跟帖回复:
    8
    寫的是哪一年發生的事?好像有點回憶的味道。
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/1/13 18:06:15    跟帖回复:
    9
    顶顶顶顶顶顶!    
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