凯迪微信公众号
扫描二维码关注
发现信息价值

微信扫一扫
分享此帖文

发帖人:
半城美女
 |  只看此人
   楼主
收藏
收藏成功
添加
添加标签来管理你的收藏吧!
| 刷新 | 字体缩小 | 字体变大
[转帖]新西兰出现鸡蛋荒,因为动保组织抗议笼养鸡
521 次点击
1 个回复
半城美女 于 2019/4/17 8:39:16 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
    【文/观察者网 郭涵】

    新西兰近期爆发“鸡蛋荒”,主要原因竟是环保组织抗议笼养鸡?

    新西兰家禽协会数据显示,过去一年该国蛋鸡数量从420万只减少到360万只。截至今年1月,新西兰鸡蛋价格已经上升到10年最高。

    这一现象背后的原因出自环保组织自2017年开始对笼养鸡的抗议。在强大的舆论压力下,新西兰各大超市纷纷表态,将在10年内(2027年前)抛弃笼养鸡蛋,只出售散养鸡蛋。

    在这一变化下,一些养鸡户退出,另一些则不得不投资土地和设备以改造养鸡场,供应不足终于导致价格上涨。

    “你基本上得准备全新的农场,这给农民们带来了巨大的压力。”新西兰家禽协会负责人布鲁克斯表示。

    

    《卫报》:新西兰农民们纷纷转向散养鸡,出现全国鸡蛋荒

    自2017年起,动物保护组织“停止工厂养殖”(Stopping Factory Farming)开始在新西兰各地抗议笼养鸡,强调“鸡是社会性动物”,笼养剥夺了鸡的社交空间,“十分残忍”。

    抗议者们不但在电视上宣传停止吃笼养鸡蛋,还堵在超市门口。以新西兰两家最大的超市连锁企业Countdown与Tegel为代表,截至2018年初,各大超市(包括麦当劳和肯德基)纷纷制定了抛弃笼养鸡蛋的时间表,承诺最晚不超过2027年。

    Countdown公司总经理汉尼芬(Kiri Hannifin)表示,这意味着鸡蛋行业“有必要重塑养殖标准”。

    新西兰动保组织SAFE则对有关决定表示欢迎,称是“重要的历史时刻”。

    可随之而来的,却是近日新西兰全国鸡蛋价格的上涨与短缺。根据公开数据,新西兰最便宜的鸡蛋截至2019年1月,也涨到了10年来最高价格。

    

    新西兰最便宜品牌鸡蛋每打价格 单位:新西兰元

    Countdown生鲜部门经理萨万特(Nikhil Sawant)周末向新西兰电台证实,已经出现了全国性的鸡蛋短缺。

    “不管是谷仓鸡蛋(barn eggs)还是散养鸡蛋(free-range eggs),需求都快速上升,我们正和蛋农密切沟通、应对上涨的需求,但不幸的是,依然会时不时发生短缺。”

    从营养学角度来看,放养鸡的饲源更丰富,生长环境更优越,鸡蛋的脂肪的含量也更低,更适合“三高”人群。但放养鸡的鸡蛋价格普遍会比笼养鸡高。《卫报》介绍,新西兰目前一打(12枚)散养鸡蛋最贵的7新元(约合人民币34.7元),而30个笼养鸡蛋才9.5新元(约合人民币47元)。

    新西兰Frenz Eggs首席执行官达比(Rob Darby)表示,受此影响最大的是小型蛋农,因为其养殖规模小,无力应对散养所需的土地及设施成本,很多人不得不选择退出。

    家禽协会负责人布鲁克斯(Michael Brooks)也说,过去一年来,全国蛋鸡数量从420万只减少到360万只,农场主面临“巨大的压力”。

    根据该国统计局上周公布3月份消费物价指数显示,鸡蛋价格当月了涨0.4%,和去年同期相比鸡蛋价格已涨9%,从去年年中时的3.8新元/打增至4.25新元/打以上。

    对于鸡蛋短缺情况究竟会持续多久,萨万特称“预期供应状况会在未来几个月内改善”。而根据新西兰新闻网站Newsroom一项2017年的调查显示,当年Countdown超市里超过100万标为“散养鸡蛋”的产品,实际上来自于笼养鸡养殖场。

    

    新西兰超市里的鸡蛋,包装上经常打出“散养”的特色

分享: 分享到新浪微博 分享到腾讯微博 分享给朋友
凯迪社区APP下载

优秀帖文推荐

    回复 | 引用 | 举报
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2019/4/17 8:51:16    跟帖回复:
       沙发
    观楼猪之文,,小弟汗颜矣.汝尚有如此气魄,在下岂能继续无所作为?。
    跳转论坛至:
    快速回复:[转帖]新西兰出现鸡蛋荒,因为动保组织抗议笼养鸡
    本站声明:本站BBS互动社区的文章由网友自行帖上,文责自负,对于网友的贴文本站均未主动予以提供、组织或修改;本站对网友所发布未经确证的商业宣传信息、广告信息、要约、要约邀请、承诺以及其他文字表述的真实性、准确性、合法性等不作任何担保和确认。因此本站对于网友发布的信息内容不承担任何责任,网友间的任何交易行为与本站无涉。任何网络媒体或传统媒体如需刊用转帖转载,必须注明来源及其原创作者。特此声明!

    【管理员特别提醒】 发布信息时请注意首先阅读 ( 琼B2-20060022 ):
    1.全国人大常委会关于维护互联网安全的决定2.凯迪网络BBS互动区用户注册及管理条例。谢谢!
    • 广告