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苗斋云客
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[原创]凡人小亊:凭票和掏钱买猪肉吃的闲扯篇
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苗斋云客 于 2020-01-06 22:52:32 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
凡人小事:凭票和掏钱买猪肉吃的闲扯篇
今年与往年不同,新年上来头一个月就要过春节了,现在过节与过去有很大的区别。我们这个沪宁线上的苏南城市,凭票证供应那会儿,到了这个时候老人会念叨"馋嘴老小盼年到,荤汤罗卜吃一饱"。现在与那时一样的是,都要放假,虽然以前要到年初一、就是春节开始休假,大年夜一般不放假的,时间也比现在短几天。家人亲友团聚,相互走动都是少不了的;现在"老小"们吃的天天象过年,穿的天天象上舞台走猫步,玩的是手机、电脑,以前看看电视就是开心娱乐了。
以前印象里,南方吃猪肉的人多,北方吃牛羊肉的人多。南方人会说北方人身上有羊羶气,北方人会说南方人身上有猪气味。这或许有道理,俗话说"自嘴不觉臭″。去年猪肉价挌涨了,幅度还不小,一般人也并不是没钱吃不起,主要心理上嫌贵,当然也是贵了。反正现在鱼多,青鱼整条8元一斤,草鱼整条6元一斤,去头尾的鱼肉段10元和8元左右一斤就能买到。有人说,多吃鱼少吃肉好、水里的比岸上的好、单尾的比四只脚的好。但吃惯了猪肉,只吃鱼不吃肉又觉得胃肠不舒服。这几天鲜猪肉丝是29元人民币一斤,化10元钱买肉丝炒药芹是只时令家常菜,不过价格就象上馆子点菜似的了。
话说回来,现在掏钱买涨价的猪肉,与凭票证买猪肉时的市场供应是不可同一而喻的。记得那时过年,凭票证供应每个人多少猪肉,黄豆芽、豆腐、百页等等多少,米面主食、副食品都是定量到人或户的。但是猪肉特别紧俏,要早上甚至隔天就去供应点排队,连续几天供应到大年夜结束。市中心附近那个地方是当时全市最大的市场供应点,后来有文人考证、在晚报上写文章说了这个地方的来由。这里原是官建"皇亭",供奉皇上的生辰牌位,初一、月半地方官员都要沐浴焚香来此朝拜的。后来,皇上没有了,这块地方也就荒废了。一些小商小贩来此摆摊讨生活,不料想,无心栽柳柳成荫,慢慢地形成了全市一个有名气的大市场。那年,我们兄弟俩人天不亮去那里排队,到中午打烊前买到6斤4两统货猪肉。当时,我上初中,弟弟上小学,那个被拥挤、被踩踏,至今记忆犹新。带去的那只竹蓝也挤扁了,幸亏那一大块肉还在蓝里。现在总算有钱就能买到肉了,想想也来之不易。
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回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-07 04:13:06    跟帖回复:
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鲜肉丝一斤29元,那一公斤58元,厉害了。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-07 08:46:07    跟帖回复:
3
如此身价,估计二师兄做梦都没想到。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-09 07:33:59    跟帖回复:
4
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-10 05:30:57    跟帖回复:
5
商务发言人说储备肉又投放市场了
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-10 06:03:02    跟帖回复:
6
转至第5楼第 5 楼 梁溪人士 2020/1/10 5:30:57 的原帖: 商务发言人说储备肉又投放市场了不知道储备肉什么价
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-10 14:55:07    跟帖回复:
7
比现价有点折让,说是15%。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-12 15:34:41    跟帖回复:
8
河水涨三分的日子又快来了
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-12 15:56:16    跟帖回复:
9
皇亭》》》》》》》》》》》》》无锡?
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-12 20:54:17    跟帖回复:
10
皇亭,是指无锡崇安寺的皇亭。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 18:32:15    跟帖回复:
11
今天欧尚蠡湖店的猪夹心肉糜49.8元人民币壹市斤
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-19 19:31:46    跟帖回复:
12
年味渐浓
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-04-23 21:33:13    跟帖回复:
13
猪鼠年疫情未公布前的景象和心态。
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