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胡赛萌
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[原创]厂商纷纷模糊标签,如何买到纯粮酿制白酒?
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101 个回复
yuh11 于 2020-01-18 09:52:53 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
   如果有这样明确的标示而不是纯粮酒,就可告厂家欺诈,索赔十倍

   厂商纷纷模糊标签 如何买到纯粮酿制白酒?

                 武汉老刀


    在当下七成厂商有意模糊白酒标签关键信息时,若要买到纯粮酒,主要看两点。

    一个简洁明了,看标签上是否挂纯粮固态发酵白酒标志,即下图:

    

    纯粮固态发酵白酒标志由国家2005年倡导并推广,是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。申请企业要符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的标准。

    经了解,有此标志的,一定是纯粮酒。如果不是,便属于厂家欺诈,可以去有关部门10倍索赔。但是没有此标志的,不一定是食用精酒勾兑酒(固液酒或液态酒)。因为这一标志需要认证费用,有些厂家出于对自己产品的信心,省略了这一标志以节约费用。例如茅台的很多产品不带有这一标志,但却是纯粮酒。再者,有此标志的,并不代表一定是最好的优质酒。因为纯粮酒也有低、中、高等档次之分。

    20年前,中国白酒市场上至少有7成白酒是非纯粮酿造的勾兑酒,以秦池为代表的一些新工艺白酒混淆与纯粮固态酒的界线,抬高价位谋取超额利润,市场一度鱼龙混杂。

    为了规范市场,2005年5月纯粮固态发酵白酒标志应运而生,旨在引导白酒企业传承民族传统发酵工艺,规范白酒生产,帮助消费者识别白酒产品的原料、生产工艺、质量水平和性价比。此标志与两年后实施的《固液法白酒》(GB/T20822-2007)国家标准,可说是帮助大家辨识白酒优次与性价比的“消费拐杖”(此段参考了朱曦东先生相关文字)


    

    

    

    

    

    

    


    另就是看标签上是否在生产工艺栏标有纯粮固态发酵白酒类的文字:

    

    

    

    个人最喜欢的白云边是这款当年获国家质量银质奖的红盒白瓷瓶白云边,也就是浓酱兼香型的代表款,而非那种500多元的酱香型新款。酱香型白酒还是茅台、郎酒更强!

    

    白云边酒的新款打有“纯粮双标”—— 既标明了生产工艺为纯粮固态发酵,又挂有“纯粮固态发酵白酒”标志。

    如果有这样明确的标示而不是纯粮酒,就可告厂家欺诈,索赔十倍!


          ——2020年1月18日晨武汉老刀于武昌积玉桥

    ·读刀帖听音乐·

     浪漫月光:

     https://music.163.com/#/playlist?id=2418285525 (吉他,陈川演奏)



     [哇]
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回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 10:21:30    跟帖回复:
   沙发
  其实本人关于再问白酒早就做了一整版的稿子,除了春节前应季服务消费者,也对这种大面积违规现象进行了追击,但是看来节前是难以发出来了。那就在此透露一二,有兴趣的话,耐心地等待以后的完整版吧。

  











回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 10:42:51    跟帖回复:
3





……   ……


[不要]
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 10:46:46    跟帖回复:
4





回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 10:59:21    跟帖回复:
5

............###############



[酷]
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 11:33:51    跟帖回复:
6



[呵呵]
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 11:46:22    跟帖回复:
7



[可爱]
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 11:56:51    跟帖回复:
8



[生气]
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 11:57:44    跟帖回复:
9
我们这里有些农民在家里开小酒坊,自酿白酒,一般是玉米酒,也有红薯酒。那是相当醇厚。你们那里应该也有。多找找。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 11:59:48    跟帖回复:
10
学习了
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 12:06:31    跟帖回复:
11
转至第9楼第 9 楼 全真一子 2020/1/18 11:57:44 的原帖:我们这里有些农民在家里开小酒坊,自酿白酒,一般是玉米酒,也有红薯酒。那是相当醇厚。你们那里应该也有。多找找。有,但是这种酒虽是纯粮,但味道不一定强悍、丰富,酒除了好粮、好水、好窑、好工艺、还得好气候与环境~~~~

[鬼脸]
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 12:23:58    跟帖回复:
12
[哇] 感谢楼主酒普,学习了。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 12:40:34    跟帖回复:
13
    另一款售价118元一瓶,标称宜宾五粮液股份有限公司出品的“富贵天下”,产品标准号为:BG/T10781.1(优级),但生产公司地址在河北省邯郸市临章县杜康路,生产企业为邯郸永不分梨酒业有限公司。

    
    





回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 12:44:47    跟帖回复:
14
价格虛高,不碰此类
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-01-18 12:46:25    跟帖回复:
15
夕钱哈点--------
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