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[原创]酱油有蛆,没报警也算进步
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闲言毛 于 2020-09-18 22:52:57 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
          酱油有蛆,没报警也算进步

    前一段时间,有网友在狗不理王府井包子店,评价了几句包子,且拍摄了视频。对此,狗不理王府井店声称,这是对品牌声誉的诋毁,要报警。这引起了网络舆论的关注,尤其是个人主观感受的评价,商家竟然要报警?

    好在,这起事件最终的结果还是好的。商家报没报警不知道,但是这家王府井加盟店被狗不理公司取消了。

    很显然,不是垄断的商家,必须要敬畏市场,尊重消费者,不能如老虎的屁股一样“摸不得”。毕竟,市场的声誉非常重要,而对消费者傲慢或者对消费者动辄得咎的话,那就意味着会被消费者抛弃的。

    话虽然如此说,可现实中,傲慢的企业还真的不少。比如说海天酱油吧,尽管2014年上市后,受到市场热捧,超过万科、中石化等,市值曾高达6500多亿,但是近期面对来自消费者的投诉,其表现让人感到失望。

    先是杭州的周先生于8月24日在当地超市购买了一桶单价29.9元的1.9L海天味极鲜酱油,买回家不到两周,在一次吃饭后偶然间注意到酱油表面漂浮着十几只白色的虫子。周先生说他每次用完酱油,盖子都会盖好。视频显示,该款酱油的生产日期为2020年3月29日,保质期为18个月。

    海天调味品公司客服对周先生表示,酱油在生产过程中经过杀菌消毒和高温过滤,从过滤角度看,虫子也不可能进入瓶中,可能是因为酱油开封之后,它的香气吸引了蝇虫导致的,是和周先生存放酱油的环境有很大的关系,并不是产品的质量问题。

    呵呵,海天客服对酱油有蛆虫,是直接否定的干干脆脆。这只能说明,要么海天酱油的质控非常的严格,对每一个环节都把控的非常好,不可能也绝对不会出现虫子的。甚至,这位客服指出,虫子是周先生没有及时关闭瓶盖,酱油香气吸引导致的。

    不过,蛆虫的确在酱油中出现了,至于是咋进去的?周先生声称每次用完都会盖好的;而海天认为是与环境有关,是周先生没有及时盖好导致的。如此,公说公有理婆说婆有理,难道说这蛆虫是魔术样的凭空而降的?

    好在,周先生的遭遇是通过浙江电视台科教影视频道《小强热线》,在9月9日公开报道的。海天公司并没有怀疑,或者说阴谋论,或者说报警之类的,起码还有点基本的常识。

    无独有偶,在9月16日,家住湖南的李先生向广州日报报料称,前段时间在超市买的海天酱油,开瓶使用了几次,不到一周后竟然发现瓶子内有活动的蛆虫。李先生说,平时的酱油买回来都是如此存放,但都没发现有活蛆虫。

    9月18日中午,海天味业董秘张欣回复每日经济新闻记者称,这完全不是企业品控问题。酱油生虫在夏天很常见,主要原因是开盖后,如未盖好盖子,酱油的香气会吸引苍蝇,有种苍蝇会直接产虫,因此有个研究机构专门做过研究,并出过一份科普视频。很多消费者都能正常理解这件事情。“我们公司产品生产环节会超细过滤,会高温巴氏灭菌,不能有虫子在产品中。

    无论是海天公司的客服,还是董秘,其公开的回复,都是一致的。完全不是产品品控问题,就是说产品的质量是绝对刚刚的。对出现蛆虫的判断,都认为是消费者开盖后,没有及时盖好,有蝇虫飞进去了。

    可以肯定的一点就是,海天公司的说法与消费者的说法,都无法解释这海天酱油中,蛆虫到底是如何出现的。至少,可以判断,不是消费者在撒谎,就是海天公司的品控并非他们所宣称的那样有绝对的把握。

    一个消费者撒谎,有可能,或者说消费者并没有意识到盖子问题,但是,两个消费者撒谎,就有点难度了。尤其是,8月27日,安徽淮安一女子在微博视频中说,她买的海天酱油里也有蛆虫在里面游泳。这就更让人奇怪了,难道说这些消费者都在“黑”海天公司吗?

    诚然,在今年9月3日,海天味业股价曾高达203元/股,如今半个月的时间喋喋不休,甚至今天(9月18日)还在下跌,好在收盘时翻红,涨0.35%,收于158.22元/股。即就是股市表现如此,海天公司并没有对这几个公开的投诉,用阴谋论,或者报警来处置,说明管理层起码还是理性的,有点基本的市场常识。

    海天董秘对媒体说,晚一些时候海天味业将对此事发布一份说明。不知道,这海天公司到底会如何解释,这几起案例呢?反正,这蛆虫在酱油中,是确实的。除非,海天公司会有更为权威的说法,否则的话,这海天公司的品控,就并非如客服和董秘所声称的那样,绝对没有问题了。

    总之,对一个日常消费品来说,有问题总是很正常的。但是,面对这些所谓的“声誉危机”,或者说“质量问题”,商家该如何处置,恰恰说明商家的管理水平与思维。敬畏市场,尊重消费者,用诚恳的态度与足够的诚意,来维护企业品牌的声誉,这才是优秀企业的体现。若是盲目自信,对消费者持不信任的态度,以阴谋论的思维判断,或者报警,或者声称用法律手段,到头来,只能是品牌声誉受辱而已。

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回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-18 22:57:01    跟帖回复:
   沙发
好文
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-18 23:11:40    跟帖回复:
3
我也遇到过酱油长蛆虫。有次凉拌菜,倒在盘子里的酱油上出来四五只白色的蛆虫,没恶心死我。也就拌凉菜看见了,前面炒菜直接倒锅里......不敢想。是湖南的牌子,不想惹事就不说牌子了。后来搜了下,应该是晒黄豆时候苍蝇排的卵。至少说明一点,这是酿造酱油,不是勾兑的。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-18 23:26:34    跟帖回复:
4
酱油有蛆说明是好酱油,是纯自然的。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-18 23:37:22    跟帖回复:
5
    呵呵,一窝风的打压酱油,无利不起早呀!
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-18 23:58:29    跟帖回复:
6
这就是所谓的“井里蛤蟆,酱里蛆”?
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-19 01:45:24    跟帖回复:
7
呵呵,一窝风的打压酱油,无利不起早呀!
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-19 01:49:39    跟帖回复:
8
没有氨基酸蛋白质就是苍蝇下蛋了也长不出蛆,这说明海天酱油是酿出来的,再说出厂前也有加热消毒的。夏天苍蝇下蛋很快就长蛆的
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-19 01:57:15    跟帖回复:
9
能活!说明真是有蛋白质供给。活不了才是真恐怖。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-19 02:01:52    跟帖回复:
10
你说的对!

有蛆说明防腐剂少,
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-19 04:25:33    跟帖回复:
11
很好年以前,生产厂家没在酱油中加入添加剂、防腐剂,大家伙家里的酱油基本上都要长蛆,现在的酱油没有蛆了,是厂家在酱油中加了添加剂、防腐剂,所以买回家的
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-19 06:21:30    跟帖回复:
12
小时候打酱油,副食品店里酱缸、醋缸都是敞口放置,一到夏天,酱缸上面飘浮着好多白色的蛆宝宝,售货员会用长勺子熟练地把宝宝们撇到一边,然后灌入酱油瓶里。没问题啊!直到现在,我们也是吃当地的瓶装酱油,因为心里有底(真假酱油的味道差别太大了),一直拒绝那些花里胡哨的生抽、老抽。现在看来海天酱油还是良心企业,给消费者的不全是色素、味素和添加剂,可以一试了。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-19 06:38:18    跟帖回复:
13
夏天能生蛆的酱油,说明是纯粮酿造含防腐剂少的好酱油,况且已经开瓶使用好多天了,夏天高温本多菌的环境,有时防不胜防,什么都可能发生,一切皆有可能。酱油能否出现白膜白蛆,倒成了检验酱油质量的一个标记物了。哈哈,本文傻傻地对海天酱油起到反宣传作用,聪明的追求绿色食品的读者,不会被误导。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-19 07:33:33    跟帖回复:
14
    楼主,请有点生物常识。蝇卵从产下到化成幼虫,只需要一天时间。如果是厂家的问题,应该是一开瓶倒出来就有死了的虫子了。如果两周后或几天后才发现虫子,而且是活虫,那怪不得厂家,只能怪自己保管不善。
回帖人:
qxd
| 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-19 07:33:46    跟帖回复:
15
    先是杭州的周先生于8月24日在当地超市购买了一桶单价29.9元的1.9L海天味极鲜酱油,买回家不到两周,在一次吃饭后偶然间注意到酱油表面漂浮着十几只白色的虫子。周先生说他每次用完酱油,盖子都会盖好。视频显示,该款酱油的生产日期为2020年3月29日,保质期为18个月。
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从工厂封装到消费者启封有五个月的时间,苍蝇从卵到蛆,从蛆到苍蝇这一过程会超过五个月的时间吗?封装好的酱油,从液面到瓶盖间的体积非常小,里面的氧气够卵到蛆这一生物体变化和生存吗?
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