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xiaomgang
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[转帖]十桌剩饭菜倒满一大桶,婚宴浪费仍触目惊心
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xiaomgang 于 2020-09-21 10:25:02 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
    人民日报

    

    “留着干啥,都倒掉。”周日中午,面对婚宴刚刚结束留下的数十桌大鱼大肉,北京亦庄一家酒店的餐厅经理如是说,显然是对此已经司空见惯。记者留意到,在餐厅随后的清理过程中,不到10桌的剩饭剩菜,就装满了一整个绿色的厨余垃圾桶。

    本周日是2020年9月20日,结婚的新人将它视为良辰吉日,寓意“爱你爱你就爱你”,很多酒店的婚宴订单早早就已订满。在亦庄一家大酒店内,当天的4个宴会厅中3个都是婚宴,最大的一间整整摆满了40桌,现场人声鼎沸、笑语欢声,但在酒席临近结束的时候,不和谐的一幕出现了。

    

    中午1点,宴席的客人悉数散去,在他们身后,留下了满桌的肘子、丸子、鱼肉、炒饭、果盘、糕点,以及各类酒水饮料。餐厅经理透露,当天的婚宴每桌价格为3599元的套餐,包括清蒸多宝鱼、四喜丸子、鲍汁扣圆蹄等16道菜品。但是从现场看,肘子、丸子、炒饭、果盘以及糕点剩得最多,最终,它们都将倒进厨余垃圾进行处理。

    

    当天,大酒店内同时举办的还有另外两桌婚宴,虽然规模没有前面的大,但是浪费程度却有过之而无不及。

    记者注意到,邻近出口的一桌客人,没等仪式结束就早早撤离,宴席仅仅匆匆吃了一口,像榴莲酥、白灼菜心等甚至一筷未动。参加婚宴的市民陈先生说,看着桌上的剩菜也觉得浪费,但是一起吃饭的人很多不认识,也不好意思打包,最后只好剩着。

    餐厅经理告诉记者,从9月份以来,酒店的婚宴订单就接连不断,一直排到了11月份甚至年底,其中9月、10月最为密集。可以预见的是,如果不加约束,这类婚宴浪费的现象还将继续不断出现。

    颇为讽刺的是,就在婚宴举办的同时,另一间会议室正进行的是全国农业系统关于粮食增产的相关会议,一边是铺张浪费的豪华宴席,一边是为粮食丰收呕心沥血的农业专家,两相对比,令人唏嘘。

    就在前段时间,中央反复强调要求制止餐饮浪费行为,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围,但是婚宴上的吃喝浪费显然与“厉行节约”的精神相违背。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响为我们敲响了粮食安全的警钟,希望有关部门尽快制定实施更有力的举措,推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。

    (来源:北京日报客户端)

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回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 10:26:01    跟帖回复:
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楼主可以
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 11:58:05    跟帖回复:
3
便这事不好办,量少吧,顾客不愿意;量大,一般是真吃不了。再,大锅菜,也是真难吃。
不过,关键还是文化习俗问题。要不,效法老蒋,也搞一个新生活运动吧。尽管结果恐怕也好不了哪去。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 12:09:59    跟帖回复:
4
分餐制立法
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 12:21:12    跟帖回复:
5
自助餐吧
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 12:21:35    跟帖回复:
6
麻痹
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 12:22:22    跟帖回复:
7
麻痹,前方吃紧后方紧吃
民国败像要整治
年底战斗打响,能吃上土豆就不错了
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 12:24:08    跟帖回复:
8
关尔屁事
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 12:27:38    跟帖回复:
9
商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 12:33:56    跟帖回复:
10
79年改革不到位的结果
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 12:57:38    跟帖回复:
11
浪费犯罪,
理当惩戒,
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 13:28:13    跟帖回复:
12
分餐制估计快要成熟了
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 13:37:40    跟帖回复:
13
粮食从来就不是靠节约来的,40年前,人们几乎吃饭把盘子都添光了,人们还是吃不饱。。。粮食从来没有浪费过的,饭桌上的剩菜饭,还有猪啊鸡啊等到吃,猪吃剩下的还可以喂鱼。。。只有公款吃喝才是浪费纳税人的钱。
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 13:43:05    跟帖回复:
14
如果真要说浪费,茅台酒厂那得浪费多少粮食???
回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2020-09-21 13:47:51    跟帖回复:
15
亩产都是万斤了,怕什么!
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