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tyoy99999
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[转帖]美国人不吃这些中国菜
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tyoy99999 于 2017/8/10 23:35:35 发布在 凯迪社区 > 娱乐八卦
    

    中国菜的确算是全球最受欢迎的食物之一,仅在美国就有五万七千多家,比麦当劳多得多。不论是是中国来的教授或泥水匠,只要会拿锅铲就能开小馆子,真能混出个活路来。过去老华侨们大多来自中国广东,自然广东菜最普遍,但近年湖南四川菜多了,因为美国人口味越来越偏爱辣味,东北菜也不少,这和东北人移民多有关联。

    据医学报导,美国人舌头平均能分辨出60多种食物味道,而中国人却能分辨高达140多种,可见美国人品尝能力远低于中国人。美国人最怕吃广东菜中的鸡爪子,叫「凤爪」也好,叫「鸡爪」也罢,老美看了就起鸡皮疙瘩,生怕被鸡爪抓破舌头。其实,法国人吃鸡爪,只是切成小段油炸。

    美国人很怕吃整只鸡或鸭子,一看到鸡头鸭头就发出惊叫,差点像见到人头一样恐怖。老美吃鸡最爱吃胸脯肉,绝不像中国人吃鸡腚和鸡爪子,他们连鸡脖子也不吃。如今,美国出产的鸡爪鸡内脏成了对中国大宗出口产品。

    美国人非常怕吃整条鱼,不论红烧还是清蒸,或是甜酸,怕就怕被鱼骨卡破嗓子,他们的嘴巴没有鉴别鱼骨头的高度敏捷,而中国人不少喜欢啃骨头,觉得有嚼头。美国人虽然吃日本生鱼片,但绝不吃中式「半炸鲤鱼」,因为这鲤鱼被放入油锅时是整条活的,被高温油炸熟了下半身,嘴巴还动着,老美害怕被鱼咬到嘴巴。

    老美不爱和别人共享一盘菜,尤其不喜欢和那些不习惯用公筷的中国人用同一盘菜。中国人喜欢为朋友夹菜,美国人最害怕这种事情,而中国人往往并不觉察。老美绝不吃狗肉和猫肉,甚至连小鸟和乌龟也不敢吃,特别是对于那种孕育了雏鸡的鸡蛋更是避之不及,说吃了有负罪感。

    美国人不喜欢食补,很怕把中药材和菜一起烹调,看到中国人酒瓶里的浸泡的奇异小动物就恶心。美国人一般不吃肠子等食物,连猪肝牛肝也很少碰,对于内脏有厌恶感。美国人避免点鱼翅和燕窝等菜色,环保意识较强

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    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2017/8/10 23:49:32    跟帖回复:
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