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[原创]清代盐丁的悲苦生活:笔记中的底层民众
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尘境心影录 于 2018/6/14 15:47:24 发布在 凯迪社区 > 文化散论
   作者:史遇春

    每个时代的民众,都有各自的苦楚。

    社会在进步,民众苦楚的模式也随之改变。

    这苦楚,不论是来自身体的、还是来自精神的,其感觉,对人而言,应该都是一样的。

    在看清人笔记中盐丁的悲苦生活前,是否可以想想自己的处境?

    话说,天下第一等的贸易,就是盐商。

    当时有谚语说“一品官,二品商。”

    所谓“二品商”中的“商”,就是盐商。为什么这么说呢?因为盐商可坐享其利,他们没有不能致富的。盐商的好处,还在于永远的只赚不赔,不像其他的生意,会因种种状况而有盈有亏。

    淮扬的食盐,主要出产于海州毗邻大海的区域。

    海州,清圣祖康熙元年(公元1662年),从江南省分出安徽省,海州属安徽省淮安府。康熙五年(公元1666年),淮安府复归江南省。康熙六年(公元1667年),江南省改名江苏省,海州属江苏省淮安府。雍正二年(公元1724年),海州升为直隶州。

    大海涨潮时,近海一带汪洋无际;大海退潮后,满眼全都是白色的盐花。

    根据这种自然状况,于是,人们依照潮涨潮落的不同界域,取来潮水,放入锅中熬煮,制取食盐。

    熬煮潮水、制取食盐的具体操作者,就是本文中所要讲述的盐丁。

    为了谋生活命,盐丁煮盐的过程中,无日无月不是在火中开展。

    最可怜的是,即便是三伏天气,盐丁的工作依然要继续进行。

    酷暑之中,前面是一片煮盐大灶接连成行,后面也是一片煮盐大灶连接成行。盐丁们顶着暑热,在滚烫的两行煮盐大灶之间奔走穿梭,熬煮食盐。这种状况,就如同在太上老君的炼丹炉内,就像是要炼丹而改筋换骨,其情景,想一想,都让人觉得煎熬。

    盐丁们的身体,被火气熏蒸炙烤,开始时,他们的肌肤或许还是白色的,慢慢地,就会变成红色;时间久了,就成了黑色。

    那些天长日久在盐场求生的盐丁们,皮肤的颜色就如同铁块的颜色,身上的肉,就如同干脯一般。

    盐丁们煮盐的地方,很少有树木存在。

    炎炎夏日,盐丁们在盐场大灶之间煮盐的时候,被灶内的火热逼迫,为了暂缓烧烤,他们会从大灶之间跳出,然后,站在烈日之中乘凉。

    盐丁们乘凉的烈日,在其他人看起来,就如同是在让身体在接受焚烧;心中对那烈日畏惧,就像是要躲避火焰;可是,对跳出大灶的盐丁们而言,烈日之下,就是清凉世界。

    至于说,常人夏日外出行走,偶然间遇到小的树荫乘凉,可略作憩息,但仍然会觉得酷热难耐。此种情况,如果和盐丁们跳出煮盐大灶行间、在烈日之下乘凉相比,真可以说是身在天上的广寒宫中,而不知人间还有如此惨酷的劳作环境。

    盐丁们如此用力地工作,但是,每天辛苦所得,仅有百枚左右的铜钱。

    就是这百枚左右的铜钱,盐丁一家妻子儿女的衣食,还全都要依赖於此。

    正因为所得甚少,所费较多,所以,盐丁们每日的饭食,通常不过是些芜菁(十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,根肉质白色或黄色,无辣味;茎直立,块根熟食或用来泡酸菜,或作饲料。高寒山区用以代粮。)、薯芋、菜根等;对盐丁们而言,少有的上品食物,则是荞麦、小麦等。

    外面官绅人家每餐所食用的白米,对盐丁们来说,则是终年终身、终子终孙,都未曾食用过的。

    盐丁们一辈子能够吃上一顿白米饭,就如同传说中修道的术士能够进入天台山吃上胡麻饭(中国古人认为食胡麻饭是得道成仙的修炼方法之一,而传说中的神仙也以胡麻为食,这种观念的形成与胡麻的原产地以及胡麻本身的特点密切相关。胡麻来自于在中国古人眼中充满神话色彩的西域地区,它本身又是一种医学上常用的药材,各方面因 素叠加,使得这种原本很普通的植物成了道家服食求仙的修炼法物。)一般,真是千数百年才可一遇的奇缘。在盐丁们的心中,猜想,对于白米饭是否存在,也还是无法确定的。

    饮食而外,盐丁们的衣着,也让人睹之心酸。他们平常所穿,都是鹑衣百结,到了严冬,也仅仅穿着夹衣。

    盐丁们家中生活条件好一点的人家,可能会储藏有一件破棉袄。但是,这种情况,也只是十家之中,仅有那么二三家而已。

    盐丁们所盖的被子,那些极为“奢侈”的,不过是收集数十片破旧的棉絮,将就着缝合而成;其他情况差的,也就是收集一些草秆,堆积起来,然后,晚上躺卧在其中。

    当时的官绅们所穿的裘皮衣物,所覆盖的锦绣棉被,对盐丁们而言,就如同人们常说的“虞夏冠裳,商周彝鼎”,只是听说过这样的名称,而从来就不可能拥有这样的物件。

    盐丁们所居住的屋子,是用茅草搭建成的。屋子的高度,与人的身高差不多。风大的时候,这种屋子很容易被吹倒;雪大的时候,这种屋子又很容易被压倒。

    所以说,这世间,贫苦到无法描述的民众中,盐丁是首屈一指的。

    但是,最最让人悲悯的还是,这世间的千万般人中,很多时候,很多人受尽苦楚之后,或许还有浅尝甘甜的机会;即便是自己没法享受甘甜,他们的子孙,或许还有机会。而盐丁却不能。

    这天下,人们认为最苦的,大约没有超过乞丐的。但是,就是众人认为最苦的乞丐,也还有转运的时机。时机一来,乞丐也可以兴家立业,为官为商。退一步来说,乞丐自身即使无法转运,他的子孙,或许还有奋发图强、立志成名、出人头地的时候。而盐丁却不能。

    那时,一旦被朝廷编为盐丁,就永远身不能走出产盐之区,手不能离开煮盐的行业,耳无法听到富贵的言辞,眼难以见到荣华之事。编户为盐丁之后,终其一生、终其后世,就只能如牛如马、当牛做马,一生数世,辛劳苦悲。

    对于盐丁而言,一辈子的心思,大约就是不要忍饥挨饿而死、不要遭寒受冻而死,这样就满足了,也没有别的向往了。

    至于所谓的荣华富贵,对盐丁们而言,大概也不知是何物了。

    见过盐丁们鸠形鹄面的人,曾经感叹:盐丁们和自然界被豢养奴役的动物似乎没有两样。

    唉!真是让人悲悯,真是让人伤叹啊!

    都是以盐为生,盐商们却能够极度奢靡,花天酒地,通官、通神、通天,而盐丁们却只能在蒸煮煎熬中糊口续命。这其间的差异,又岂止是霄壤之别、仙凡之判啊?

    盐丁的生活,至此大体写完。

    写盐丁的悲苦生活,并非是为了粉饰所谓的美好。

    人类社会总是向前发展的,如果用当代的农民和奴隶社会的奴隶对比,而以为当代的农民处境绝佳、而沾沾自喜,这要么是无知,要么是无耻。

    人类的枷锁,在特权者的操纵下,是越来越松,还是越来越紧?这是个问题。

    长远的未来,或可审慎乐观;短期的发展,应当心存畏惧。

    上文内容,依据清人欧阳昱《见闻琐录》中的《盐丁苦》一节而成。

    (全文结束)

    

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    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/14 15:59:09    跟帖回复:
       沙发
    奇怪,这贴居然没人更
    回帖人:
    dfsxs  
    | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/14 23:03:46    跟帖回复:
       第 3
    生命就是一个过程
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/14 23:17:54    跟帖回复:
       第 4
        顶起来
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/14 23:19:11    跟帖回复:
       第 5
        顶起来
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/14 23:21:08    跟帖回复:
    6




    毛时代的农民也是如此。




















    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/14 23:21:33    跟帖回复:
    7
        顶起来
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/14 23:23:23   
    8
    谢谢!
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/15 0:32:01    跟帖回复:
    9
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/15 6:35:09    跟帖回复:
    10
    清朝GDP世界第一,光荣么?
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/15 7:09:08    引用回复:
    11
    转至第6楼第 6 楼 缘起性空 2018/6/14 23:21:08  的原帖:



    毛时代的农民也是如此。




















    楼上,人家是说旧社会,是在忆苦思甜,忆旧的社会的苦,思新社会的甜:
    忆苦思甜是五九,六零,六一年困难时期后,中央召开县委书记以上七千人大会以后,六三、四、五年四清工作队进村,四清同志教的歌:


    天上布满星。月亮亮晶晶。

    不忘阶级苦,牢记血泪仇。

    生产队里开大会,诉苦把怨申。

    万恶的旧社会,人民的血泪恨。

    地主恶霸……    …………
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/15 7:15:14    跟帖回复:
    12
    那时候的亚非拉人民更穷,前几十年时候,非洲还在不断的饿死人,现在却没有了,这就是整个世界的进步。

    每个国家的人,都在反省,自己的国家跟上世界的发展了吗?
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/15 7:28:04    跟帖回复:
    13
    好文!
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    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/15 8:09:37    回复 10 楼:
    14
    你是怎么统计出大清朝GDP的.
    回帖人: | 只看此人 | 不看此人 | 2018/6/15 8:26:47    跟帖回复:
    15
    清朝旗人寄生集团替代了明朝藩王宗族寄生集团和不纳粮的官绅寄生集团。
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